Ingredienser

Morotsscones

Ger 4 scones

Tillagningstid:

30 minuter

1 dl finriven morot
1 st ägg
1 msk honung
2 msk smält ghee (klarifierat smör)
2,5 dl mandelmjöl
0,5 dl tapiocastärkelse
0,5 dl kokosmjöl
1 tsk kanel
1 tsk mald ingefära
1 tsk bakpulver
0,5 tsk himalayasalt

Lite extra smält ghee att pensla dina scones med.

Tips!

Förbered din deg och lägg i kylen kvällen innan du vill ha nybakade Morotsscones till frukost. Då går det snabbt och lätt att ta fram och grädda på morgonen!

Morotsscones1

Morotsscones Baka dessa ljuvliga Morotsscones och bjud in till ett afternoon tea på Paleovis! Servera med härligt Fikonsmör eller bara lite ghee med himalayasalt som sakta får smälta av värmen från brödet, så ljuvligt!   Du kan även koka några olika sorters Bärsylt och ha på din scones för äkta

Läs mer

Ingredienser

Små Brytbröd

Ger 8 bröd

Vid AIP, uteslut ägget.

Små Brytbröd

Små Brytbröd Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Blanda samman de torra ingredienserna i en bunke Häll över olivoljan och det varma vattnet Rör samman lätt Tillsätt det uppvispade ägget Rör samman till en deg   Om du upplever degen kladdig tillsätt lite extra kokosmjöl Forma

Läs mer

Ingredienser

Stekpannebröd

Ger 4 st

240 ml kokosmjölk
120 ml tapiocastärkelse/-mjöl
120 ml mandelmjöl
1 krm finkornigt himalayasalt/havssalt

Tapiocastärkelse/-mjöl hittar du i de flesta asiatiska butiker och välsorterade matbutiker.

Stekpannebröd

Stekpannebröd Så här gör du   Mät upp och vispa samman kokosmjölk, tapiocastärkelse/-mjöl, mandelmjöl och salt i en bunke Stek i en torr stekpanna med keramik beläggning Häll ner knappt 1 dl smet till varje bröd i pannan och stek på medelvärme ca 2 minuter på varje sida När du

Läs mer

Ingredienser

Broccolipuckar med ingefära

Blir 9 "puckar" med måtten 5 cm i diameter och 2 cm höga.

Dekoration
Efter tycke & smak sesamfrön

Broccolipuckar med ingefära

Broccolipuckar Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Smält kokosoljan Rör samman följande med sked i en bunke – mandelmjöl, kokosmjöl, ingefära, havssalt, smält kokosolja, ägg och kokosmjölk – till en deg Mixa broccoli Häll den mixade broccolin i degen och rör ihop med en sked Rulla,

Läs mer

Ingredienser

Korvbröd/hamburgerbröd

För 4 korvbröd eller 6 hamburgerbröd

3 dl mandelmjöl
5 msk psylliumhusk
2 tsk bakpulver
1 tsk havssalt/himalayasalt
3 st äggvitor
2,5 dl kokande vatten

Psylliumhusk och fiberhusk är samma sak.

Paleokorvbröd

Paleokorvbröd Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Blanda samman mandelmjöl, psylliumhusk, bakpulver och havssalt väl i en bunke Separera tre ägg och häll vitorna i bunken Vispa ihop med hjälp av en elvisp Häll på det kokande vattnet och vispa ihop till en deg Dela degen och forma till

Läs mer