Ingredienser

Stekpannebröd

Ger 4 st

240 ml kokosmjölk
120 ml tapiocastärkelse/-mjöl
120 ml mandelmjöl
1 krm finkornigt himalayasalt/havssalt

Tapiocastärkelse/-mjöl hittar du i de flesta asiatiska butiker och välsorterade matbutiker.

Stekpannebröd

Stekpannebröd Så här gör du   Mät upp och vispa samman kokosmjölk, tapiocastärkelse/-mjöl, mandelmjöl och salt i en bunke Stek i en torr stekpanna med keramik beläggning Häll ner knappt 1 dl smet till varje bröd i pannan och stek på medelvärme ca 2 minuter på varje sida När du

Läs mer

Ingredienser

Broccolipuckar med ingefära

Blir 9 "puckar" med måtten 5 cm i diameter och 2 cm höga.

Deg
150 gram broccoli
3 dl mandelmjöl
0,5 dl kokosmjöl
2 tsk mald ingefära
4 msk kokosolja
2 st ägg
0,5 dl kokosmjölk
2 nypor havssalt

Dekoration
Efter tycke & smak sesamfrön

Broccolipuckar med ingefära

Receptet är till 9 st Broccolipuckar med ingefära.   Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Smält kokosoljan Rör samman följande med en sked – mandelmjöl, kokosmjöl, ingefära, havssalt, smält kokosolja, ägg och kokosmjölk – till en deg Mixa broccoli Häl den mixade broccolin i degen och

Läs mer

Ingredienser

Korvbröd/hamburgerbröd

För 4 korvbröd eller 6 hamburgerbröd

3 dl mandelmjöl
5 msk psylliumhusk
2 tsk bakpulver
1 tsk havssalt
3 st äggvitor
2,5 dl kokande vatten

Psylliumhusk och fiberhusk är samma sak.

Paleokorvbröd

Paleokorvbröd Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Blanda samman mandelmjöl, psylliumhusk, bakpulver och havssalt väl i en bunke Separera tre ägg och häll vitorna i bunken Vispa ihop med hjälp av en elvisp Häll på det kokande vattnet och vispa ihop till en deg Dela degen och forma till

Läs mer

Ingredienser

Valnötsbröd
4 dl krossat linfrö
2 msk psyllium husk
2 tsk bakpulver
1,5 tsk havssalt
1 msk brödkryddor
4 dl valnötter
2 dl kokosmjölk
6 st ägg
2 dl vatten

Valnötsbröd

Receptet är till ett bröd.   Så här gör du   Sätt ugnen på 175° Klä en brödform på cirka 2 liter med bakplåtspapper Kör linfrö i en kraftig mixer eller matberedare, till ett fint mjöl Blanda linfrömjölet med psyllium, salt, bakpulver, brödkryddor och valnötter i en bunke Vispa ihop

Läs mer

Ingredienser

Saftigt morotsbröd

Receptet är till ett bröd.   Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Skala och riv morötterna fint Häll fröerna i en matberedare och mixa med knivarna till frömjöl Tillsätt saltet och mixa lite igen Häll nu ner ca 2 tredjedelar av de finrivna morötterna i blandningen

Läs mer