Ingredienser

Latmanstaco

För 4 personer

Tillagningstid:

45 minuter

600 g nötfärs
1 st gul lök
390 g krossade tomater

Ghee, animaliskt fett eller kokosolja att bryna i.

DSC02047

Latmanstaco Kan taco bli så mycket enklare än vad det är? Vi skulle svara ja på den frågan! När man inte orkar stå och baka de där goda Tortilla Chipsen som man så gärna vill servera till sin tacos men ändå vill ha det där knaprigt goda. När man heller

Läs mer

Ingredienser

Rökig högrevsgryta

För 4 personer

Tillagningstid:

8 tim 30 min

800 g högrev
1 st gul lök
2 st morot
390 g krossade tomater
1 msk pressad citron
1 st vitlöksklyfta
2 tsk rökt paprikapulver
1 tsk chilipulver
1 tsk timjan
Efter tycke och smak himalayasalt /havssalt
Efter tycke & smak nymald svartpeppar

Till detta recept behöver du en Crock-Pot, långtidskokare eller stor gryta.

DSC01235

Rökig högrevsgryta Det är inte mycket som slår ett härligt långkok som fått tillagas långsamt så att smakerna riktigt satt sig och köttet blivit så mört att det riktigt faller isär.   I detta recept på Rökig högrevsgryta har vi använt oss av en Crock-Pot vid tillagningen men det går

Läs mer

Ingredienser

Ratatouille

För 4 personer

Tillagningstid:

90 min

Fyllning
1 st zucchini
1 st aubergine
1 st röd paprika
2 st rödlök
4 st tomat

Ratatouille4

Ratatouille Denna goda Ratatouille smakar ljuvligt både som en enskild vegetarisk rätt eller som ett gott tillbehör till köttet, fisken eller kycklingen. Så här gör du Sätt ugnen på 175 grader Blanda samman ingredienserna till tomatsåsen i en bunke Skölj och skär zucchinin och auberginen i ca 0,5 cm tjocka

Läs mer

Ingredienser

Köttbullar

För 4 personer

Tillagningstid:

30 minuter

600 g nötfärs
1 st gul lök
0,5 st röd chili
2 msk hackad persilja
1 tsk himalayasalt/ havssalt
1 krm nymald svartpeppar

Ghee, animaliskt fett eller kokosolja att bryna i.

Vid AIP uteslut chili.

FullSizeRender 3

Köttbullar Inga köttbullar är så goda som mammas köttbullar! Känns uttrycket bekant? Visst är det något speciellt med minnen från barndomen och köttbullar. Även som vuxna äter vi gärna Köttbullar då och då, så gott och fyllt med positiva minnen! Så här gör du Lägg ner färsen i en bunke

Läs mer

Ingredienser

Rabarberpaj

För 4 personer

Fyllning
5-6 st rabarber
0,5 dl kokossocker
2 tsk kanel
0,5 tsk mald ingefära

Ghee eller kokosolja att steka i

Du kan även söta med honung, skivad banan, russin eller varför inte jordgubbar istället för kokossocker

Rabarberpaj 2

Rabarberpaj Nästa gång du vill baka något gott till kaffet så låt dig förföras av denna underbara Rabarberpaj! Så här gör du Sätt ugnen på 175 grader Skiva rabarberna i slantar Smält en klick ghee  eller kokosolja i en stekpanna Häll i rabarberslantarna och låt steka tills rabarberna börjar mjukna Strö

Läs mer