Ingredienser

Latmanstaco

För 4 personer

Tillagningstid:

45 minuter

600 g nötfärs
1 st gul lök
390 g krossade tomater

Ghee, animaliskt fett eller kokosolja att bryna i.

DSC02047

Latmanstaco Kan taco bli så mycket enklare än vad det är? Vi skulle svara ja på den frågan! När man inte orkar stå och baka de där goda Tortilla Chipsen som man så gärna vill servera till sin tacos men ändå vill ha det där knaprigt goda. När man heller

Läs mer

Ingredienser

Rabarberpaj

För 4 personer

Fyllning
5-6 st rabarber
0,5 dl kokossocker
2 tsk kanel
0,5 tsk mald ingefära

Ghee eller kokosolja att steka i

Du kan även söta med honung, skivad banan, russin eller varför inte jordgubbar istället för kokossocker

Rabarberpaj 2

Rabarberpaj Nästa gång du vill baka något gott till kaffet så låt dig förföras av denna underbara Rabarberpaj! Så här gör du Sätt ugnen på 175 grader Skiva rabarberna i slantar Smält en klick ghee  eller kokosolja i en stekpanna Häll i rabarberslantarna och låt steka tills rabarberna börjar mjukna Strö

Läs mer

Ingredienser

Tomatpaj med pesto

För 4 personer

Pajdeg
3 dl mandelmjöl (alt. 1 dl kokosmjöl*)
0,5 dl sesamfrön
1 msk psylliumhusk/fiberhusk
1 tsk himalayasalt/havssalt
40 g kokosolja
1 st ägg

*Mängden deg kan bli något mindre om du använder kokosmjöl men om du önskar mer är det bara att gör dubbel sats

Fyllning
0,5 st liten zucchini
12 st små gula tomater
12 st små röda tomater
1 st liten rödlök
Efter tycke & smak olivolja
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt
Efter tycke & smak nymald svartpeppar

Tips! Idag finns det så många olika sorters spännande tomater i våra butiker. Blanda olika sorter, stora som små för att få en spännande och vacker paj

FullSizeRender

Tomatpaj med pesto En vegetarisk god paj som passar att servera precis som den är, tillsammans med en sallad, på buffébordet eller som ett gott tillbehör till fisken, kycklingen eller köttet. Så här gör du Sätt ugnen på 175 grader Mät upp och mixa samman ingredienserna till pajdegen i en

Läs mer

Ingredienser

Enkel Tacopaj

För 4 personer

Vitlök och chilimajonnäs
Klickbar länk till receptet i beskrivningen

Tacokrydda
Klickbar länk till receptet i beskrivningen

Fyllning
500 g nötfärs
1 st gul lök
390 g krossade tomater
En omgång tacokrydda

Använd ghee, animaliskt fett eller kokosolja att steka. i

Dekoration
Efter tycke & smak vitlök och chilimajonnäs

Enkel Tacopaj

Enkel Tacopaj Att duka upp med tacos till fredagsmyset har nästan blivit en tradition. Testa gärna denna enkla Tacopaj nästa gång det planeras för tacos hemma hos dig. Så här gör du Förbered en omgång av vår Vitlök och chilimajonnäs Förbered en omgång med Tacokrydda Sätt ugnen på 175 grader

Läs mer

Ingredienser

Paleo Pizza

För 2-3 personer

2,5 dl tapiocastärkelse/mjöl
1,5 dl kokosmjöl
1 tsk himalayasalt/havssalt
1 dl olivolja
1 dl varmt vatten
1 st uppvispat ägg

Om du tycker att din deg blir kladdig tillsätt lite extra kokosmjöl.

Förslag på topping

Alt. 1
tomatsås
champinjoner
bacon
rödlök
banan
curry

Toppa med härlig sallad efter gräddning.

Om man inte önskar äta bacon kan man med fördel toppa med god Parmaskinka efter gräddning.

Alt. 2
tomatsås
grillad kyckling*
mango chutney*
rödlök
banan

Toppa med härlig sallad efter gräddning.

*Recepten på Ugnsgrillad kyckling och Mango Chutney finns att hitta här i Paleoskafferiet.

Alt. 3
tomatsås
champinjoner
ananas
rödlök
banan
curry

Toppa med härlig sallad efter gräddning.

Som ni kanske märker så älskar vi banan och curry på våra pizzor... Detta kan man givetvis utesluta och kanske krydda med förslagsvis oregano.

Pizza

Paleo Pizza Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Häll upp och värm vatten på spisen Mät upp tapiocastärkelse/mjöl, kokosmjöl och salt i en bunke och rör om Mät upp olivolja och det varma vattnet och häll ner i bunken Vispa samman snabbt med hjälp av elvispen

Läs mer