Ingredienser

Ramslökspesto

Ger ca 3 dl

70 g ramslök
1 dl rostade solroskärnor
1,5 dl olivolja
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt
Efter tycke & smak nymald svartpeppar

Ramslökspesto

Ramslökspesto Att göra pesto är både ett gott och bra sätt att ta tillvara på sin ramslök. Peston blir stark och smakrik så det krävs inte så mycket för att få en god smak och därför också väldigt dryg och räcker länge. Så här gör du Mät upp och rosta solroskärnorna

Läs mer

Ingredienser

Spenatsoppa

För 2 personer

400 g hackad spenat
1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
1 kruka, en näve timjan
1 kruka, en näve basilika
1 kruka, en näve persilja
1 msk nypressad saft från citron
1 l benbuljong/ grönsaksbuljong/ kycklingbuljong
2 krm muskotnöt
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt
Efter tycke & smak nymald svartpeppar

Ghee, animaliskt fett eller kokosolja att bryna i.

Spenatsoppa

Spenatsoppa Att Njuta av en god soppa är något vi gärna gör här hemma Under vårt tak. Soppa är dessutom perfekt som bjudmat då det är enkelt att laga till många, vår Spenatsoppa är inget undantag. Så här gör du Skala och hacka löken Bryn löken i t.ex. lite ghee

Läs mer

Ingredienser

Mangofylld Zucchini

För 2 personer

IMG_7768 (2)

Mangofylld Zucchini Mangofylld Zucchini kan du äta som en ensam, helt vegetarisk rätt, tillsammans med en grön sallad eller som ett härligt tillbehör till köttet, kycklingen eller fisken, så gott! Så här gör du Förbered och gör en omgång av vår Mango Chutney Sätt ugnen på 200 grader Skölj och

Läs mer

Ingredienser

Raw kålsallad

För precis så många du önskar

Efter tycke & smak vitkål
Efter tycke & smak rödkål
Efter tycke & smak grönkål
Efter tycke & smak saft från citron
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt
Efter tycke & smak svartpeppar

Husgeråd
Kniv
alt. Osthyvel
Bunke

Raw kålsallad

Raw kålsallad Helt raw, fantastiskt god och väldigt matig. En sallad för alla tillfällen! Så här gör du   Strimla önskad mängd vitkål och rödkål, går utmärkt att använda osthyvel (blir väldigt finstrimlat och man behöver inte så mycket kål som man kanske tror) Riv ner grönkålen i mindre bitar Lägg

Läs mer

Ingredienser

Ugnsrostad sötpotatis

För 1 person

1 st medelstor sötpotatis
Efter tycke & smak olivolja
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt

Ugnsrostad sötpotatis

Ugnsrostad sötpotatis Att ugnsrosta sötpotatis ger en fantastiskt fin smak och det är både enkelt och gott. Vad mer kan man önska! Prova du också. Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Skär ner sötpotatisen (klyftor, stavar, småbitar eller hur du önskar) Ringla olivolja på en ugnsplåt/form

Läs mer