Ingredienser

Chokladmousse

Receptet är för 2 portioner

2 st mogna avokado
0,5 dl raw kakao
0,5 dl (knappt) vatten
2 msk lönnsirap
Efter tycke & smak saft från en citron
Chokladmousse

Chokladmousse

Så här gör du
 

  • Dela och kärna ur avokadon
  • Gröp ur fruktköttet och lägg i en mixerkanna
  • Tillsätt raw kakao, vattnet, lönnsirapen och lite saft från en pressad citron
  • Mixa med stavmixer till härlig mousse
  • Klart!

 
Häll upp Chokladmousse i dessertskålar och servera den tillsammans med lite vispad kokosmjölk. Toppa med t.ex. hackade nötter eller färska bär.
 
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Chokladkräm Paleo recept
 
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore.se

pussel 3 mars, 2015 22:14 - Svara

Går chokladmousse gjord på avokado att frysa in? Undrar om det blir som glass då, eller blir rätter gjorda på avokado konstiga om de fryses?

undervarttak 6 mars, 2015 15:12 - Svara

Hej

Vi har aldrig provat att frysa in den men misstänker att den blir väldigt isig. Skulle föreslå att göra portionsstorlekar som går åt.

Magnus & Jenny

Katarina 30 mars, 2015 17:55 - Svara

Hej!
Går vanlig kokosmjölk att vispa upp så den blir tjock??
Sen en fråga till. Är det tillåtet att använda arrowrot till tex sås så den blir lite tjockare?

Mvh. Katta

Annika Hultberg 3 maj, 2017 07:56 - Svara

Hej!
Hur länge innan kan man göra i ordning den och ha den i kylen, i god tid innan gästerna kommer?
Avokado brukar ju inte bli fräsch om den ligger framme.
Hälsningar Annika

undervarttak 11 maj, 2017 09:17 - Svara

Hej Annika

Det går fint att förbereda moussen några timmar innan. Förvara den i kyl.

Magnus & Jenny

Sara 22 september, 2017 16:16 - Svara

Hej ! Kan man byta ut lön sirapen mot dadlar ?

undervarttak 25 september, 2017 16:59 - Svara

Hej Sara

Vi har inte provat detta själva men om du är nyfiken så testa gärna.

Magnus & Jenny