Paleoskafferiet

Fläskpannkaka

undervarttak

Author: undervarttak

Ingredienser

Fläskpannkaka
6 stägg
1 stbanan
1-2 mskkokosolja
125 gramfint bacon eller rimmat sidfläsk

Smaksätt med lite pepparmix eller varför inte kanel.

Fläskpannkaka

Receptet är till Fläskpannkaka för 2 personer

Så här gör du
 

  • Sätt ugnen på 225 grader
  • Knäck äggen i en bunke
  • Tillsätt bananen, kokosoljan och kryddor
  • Mixa med stavmixer till slät smet
  • Häll upp i ugnssäker form
  • Dela baconen/sidfläsket i mindre bitar och fördela över pannkakan
  • Grädda mitt i ugnen i 20 min

 
Låt pannkakan vila några minuter innan du serverar den. Vår Paleolingonsylt passar utmärkt till!
 
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus

Maj-Britt Mattsson 9 februari, 2015 21:30 - Svara

Hej! Vad kan jag ersätta bananen med? Min familj äter samma mat som jag och en av dom är allergisk mot banan.

undervarttak 12 februari, 2015 09:56 - Svara

Hej Maj-Britt

Det är alltid svårt när man försöker ersätta någon ingrediens i ett recept. Vårt tips är att göra någon annan rätt istället som passar alla och som ni vet blir bra. Finns så mycket underbart att välja mellan!

Hälsningar
Magnus & Jenny

Daniel 9 februari, 2016 18:56 - Svara

Riktigt god Pannkaka.Använde kanel istället för kryddblandning och det blev kanon.

Tack för ett enkelt å gott recept.

undervarttak 10 februari, 2016 10:35 - Svara

Tack snälla Daniel, vad roligt att höra.

Magnus & Jenny