Strikta Paleokakor

Ingredienser

Strikta Paleokakor

Receptet är för ca 14 kakor

1 st   
0,5   
1 msk   
1 msk   
3 dl   
3 msk   
2 krm   
4 cm   
1 dl   
2 dl   

Husgeråd

Strikta Paleokakor

Så här gör du
 

  • Sätt ugnen på 175 grader
  • Mosa bananen med en gaffel
  • Vispa ägg och banan pösigt i en bunke
  • Skala och riv ner ingefäran (ta bort alla trådar som blir, dessa kan man spara och brygga te på)
  • Tillsätt kokosmjölk och vatten
  • Blanda de torra ingredienserna samt kokosen (utan mandeln) och vispa ner i smeten
  • Vispa till en deg
  • Låt degen vila i 30 minuter i kylen
  • Hacka mandeln och lägg på ett fat
  • Ta ut degen ur kylen och rulla degen till små bollar
  • Lägg bollarna på en plåt med bakplåtspapper
  • Tryck till varje boll med en gaffel. Doppa gaffeln i lite vatten mellan varje tryck så att den inte fastnar i degen
  • Ta en kaka åt gången, vänd upp och ner och tryck försiktigt i den hackade mandeln så att den fastnar på kakan
  • Lägg tillbaka på plåten
  • Grädda kakorna i övre delen av ugnen i 15 minuter, tills de fått fin färg
  • Låt kakorna svalna på galler

 
Njut dina Strikta Paleokakor tillsammans med en kopp te eller varför inte en god Paleokaffedrink.
 
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus kaka kaffe fika Paleo recept
 
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore.se [shoppingcarticon]