Ingredienser

Paleoknäcke

Ger ca 24 bitar

DSC00291

Paleoknäcke Så här gör du   Sätt ugnen på 150 grader Mät upp och blanda de torra ingredienserna i en bunke Tillsätt äggvitorna Vispa med en elvisp till en deg, använd handkraft på slutet för att krama ihop degen till en boll Dela degen på mitten Kavla ut varje deghalva

Läs mer

Ingredienser

Små Brytbröd

Ger 8 bröd

Vid AIP, uteslut ägget.

Små Brytbröd

Små Brytbröd Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Blanda samman de torra ingredienserna i en bunke Häll över olivoljan och det varma vattnet Rör samman lätt Tillsätt det uppvispade ägget Rör samman till en deg   Om du upplever degen kladdig tillsätt lite extra kokosmjöl Forma

Läs mer

Ingredienser

Stekpannebröd

Ger 4 st

240 ml kokosmjölk
120 ml tapiocastärkelse/-mjöl
120 ml mandelmjöl
1 krm finkornigt himalayasalt/havssalt

Tapiocastärkelse/-mjöl hittar du i de flesta asiatiska butiker och välsorterade matbutiker.

Stekpannebröd

Stekpannebröd Så här gör du   Mät upp och vispa samman kokosmjölk, tapiocastärkelse/-mjöl, mandelmjöl och salt i en bunke Stek i en torr stekpanna med keramik beläggning Häll ner knappt 1 dl smet till varje bröd i pannan och stek på medelvärme ca 2 minuter på varje sida När du

Läs mer

Ingredienser

Hamburgertallrik

Hamburgerbröd
recept hittar du här

Vitlök- och chilimajonnäs med persilja
recept hittar du här

Sötpotatispommes
recept hittar du här

Tillbehör
salladsblad
tomat
rödlök

Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i.

Hamburgertallrik

Hamburgertallrik paleo Så här gör du   Baka en omgång av vårt Paleokorvbröd men forma till Hamburgerbröd och strö på lite skalat sesamfrö. Det blir 6 Hamburgerbröd på en sats Paleokorvbröd. Receptet på Paleokorvbrödet hittar du här Gör en omgång härlig Vitlök- och chilimajonnäs med persilja. Receptet på Vitlöks- och chilimajonnäs

Läs mer

Ingredienser

Broccolipuckar med ingefära

Blir 9 "puckar" med måtten 5 cm i diameter och 2 cm höga.

Dekoration
Efter tycke & smak sesamfrön

Vid AIP, ersätt mandelmjölet med 1 dl kokosmjöl samt uteslut sesamfröna.

Broccolipuckar med ingefära

Broccolipuckar Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Smält kokosoljan Rör samman följande med sked i en bunke – mandelmjöl, kokosmjöl, ingefära, havssalt, smält kokosolja, ägg och kokosmjölk – till en deg Mixa broccoli Häll den mixade broccolin i degen och rör ihop med en sked Rulla,

Läs mer