Ingredienser

Brasiliansk fiskgryta

För 4 personer

Tillagningstid:

35 minuter

DSC03526

Brasiliansk Fiskgryta Fisk i alla former är så gott och något man kan njuta av såväl till vardag som till fest! Denna Brasilianska fiskgryta är fylld av spännande smaker och serveras med fördel bara med en stor och härlig sallad. Så här gör du Skala och dela löken i mindre

Läs mer

Ingredienser

Fiskgryta med grönsaker

För 4 personer

Tillagningstid:

45 minuter

600 g vit fiskfilé, typ kolja och torsk
1 st gul lök
1 st morot
1 st röd paprika
1 st selleristjälk
1 st zucchini
250 g sötpotatis
6 dl krossade tomater
2 st vitlöksklyfta
1 msk nypressad citron
Efter tycke & smak himalayasalt/ havssalt
Efter tycke & smak nymald svartpeppar
Efter tycke & smak persilja

Ghee, animaliskt fett eller kokosolja att steka i

DSC03434

Fiskgryta med grönsaker Denna härliga Fiskgryta är fylld med goda grönsaker och rotfrukter som ger en fyllig och god smak. Om du tycker om fisk så är denna gryta ett måste. Så här gör du Förbered dina grönsaker Skala och dela löken, moroten, sötpotatisen och zucchinin i mindre bitar Kärna

Läs mer

Ingredienser

Pulled beef taco style

För 4 personer

800 g högrev
1 sats tacokrydda
1 st gul lök
1 msk chili
3 st vitlöksklyfta
1 dl benbuljong/köttbuljong
3 msk tomatpuré
1 st saften från lime

Eventuellt 1-2 msk tapiocastärkelse eller arrowrot om du önska reda ditt långkok

IMG_8758

Pulled beef taco style Så här gör du: Blanda samman en sats med tacokrydda, länk här Rubba in kryddan i högreven Placera köttet i din Crock-Pot eller någon annan långtidskokare Hacka löken och chilin, häll ner över köttet Pressa ner vitlöken Vispa samman benbuljong, tomatpuré och den pressade saften från

Läs mer

Ingredienser

Kryddig Lammgryta

För 4-6 personer

1 kg grytbitar av lamm
2 st gul lök
5 st vitlöksklyftor
1 msk nyriven ingefära
1 msk hackad chili
2 st kanelstänger
2-3 dl vatten
1 st zest från citron
1 msk tomatpuré
4 st lagerblad
1 tsk himalayasalt/havssalt
1 tsk svartpepparkorn
Några kvistar rosmarin
2 st morötter
1 st liten sötpotatis
Efter tycke och smak arrowrot

Bryn i animaliskt fett, ghee eller kokosolja

Vid AIP, uteslut chili, svartpepparkorn och tomatpuré.

Kryddig Lammgryta

Kryddig Lammgryta Detta härliga långkok kan du laga i en stekgryta som vi gjort i detta recept, här nedan. Du kan även använda dig av en Crock-Pot och då lägger du alla ingredienser (förutom arrowrot) i potten och tillagar på ”low” under sju timmar, sedan tillsätter du arrowroten och kokar i

Läs mer

Ingredienser

Mustig Köttgryta

För 4-6 personer

IMG_5518

Mustig Köttgryta Så här gör du Dela högreven i mindre delar (grytbitar) Salta och krydda grytbitarna med himalayasalt/havssalt och mald kryddpeppar Bryn köttet i en stekpanna så det får en stekyta Lägg över köttet i en stekgryta Dela eventuellt champinjonerna och hacka löken Bryn champinjonerna och löken i stekpannan tills

Läs mer