Ingredienser

Ugnsgrillad paprika med fänkål och rödlök

Receptet är för 4 personer

3 st röd paprika
3 st gul paprika
1 st fänkål
1 st rödlök
Efter tycke & smak olivolja
Efter tycke & smak himalayasalt/ havssalt
Efter tycke & smak svartpeppar
Ugnsgrillad paprika med fänkål och rödlök

Ugnsgrillad paprika med fänkål och rödlök

Så här gör du
 

  • Sätt ugnen på 225 grader
  • Skölj, kärna ur och dela paprikorna i stora bitar
  • Skölj och strimla fänkålen
  • Skala och strimla rödlöken
  • Häll lite olivolja i en stor ugnssäker form och lägg i grönsakerna
  • Salta, peppra och rör om
  • Grädda mitt i ugnen i ca 40 minuter
  • Rör gärna om bland grönsakerna efter halva tiden

Ugnsgrillad Paprika med fänkål och rödlök‏ 1
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Paleo recept
 
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore.se