Ugnsgrillad paprika med fänkål och rödlök
Så här gör du
- Sätt ugnen på 225 grader
- Skölj, kärna ur och dela paprikorna i stora bitar
- Skölj och strimla fänkålen
- Skala och strimla rödlöken
- Häll lite olivolja i en stor ugnssäker form och lägg i grönsakerna
- Salta, peppra och rör om
- Grädda mitt i ugnen i ca 40 minuter
- Rör gärna om bland grönsakerna efter halva tiden
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Paleo recept
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore.se [shoppingcarticon]
