Ingredienser

Morotskaka

Receptet är för 1 kaka

6 st ägg
3 msk honung
1,25 dl kokosmjöl
1,25 dl smält kokosolja
1 msk kanel
1 tsk mald kardemumma
1 tsk nystött kardemumma
1 tsk ingefära
0,5 tsk äkta vaniljpulver
2 tsk bakpulver
3 dl finriven morot

Vi använde en springform med 21 cm i diameter.

Glasyr
2 dl kokossmör
0,5 dl kokosolja
1 msk honung

Topping
Efter tycke smak zest från en lime

Morotskaka med kokos- och limeglasyr Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Smält kokosolja Skala och finriv morötterna Vispa ägg och honung vitt och pösigt i en bunke Tillsätt den smälta kokosoljan Blanda samman de övriga ingredienserna och häll ner i äggsmeten Vispa samman till en smet

Läs mer

Ingredienser

Energibar

Receptet är för 10-12 bars

300 gram färska dadlar
100 gram mandlar
100 gram cashewnötter
2 msk smält kokosolja
2 msk raw kakao
0,5 tsk äkta vaniljpulver

300 gram färska dadlar motsvarar ungefär 25 st.

Energibars Så här gör du Mät upp och rosta mandlarna i en stekpanna Mixa mandlarna i en matberedare med knivbladen Mät upp och tillsätt cashewnötterna och mixa lite lätt, man vill ha lite större bitar av cashewnötterna Häll över de mixade nötterna i en bunke Mät upp och kärna ur

Läs mer

Ingredienser

Mjuk Hallonkaka

Receptet är för 1 kaka

1,25 dl kokosmjöl
6 st ägg
1,25 dl kokosolja
3 msk honung
0,5 tsk äkta vaniljpulver
1 tsk kardemumma
1 tsk bakpulver
225 gram hallon

Man kan byta ut honungen mot sammam mängd Kokossocker.

Topping
1 dl vispad kokosmjölk

Mjuk hallonkaka med smak av kardemumma Så här gör du   Mjuk kaka Sätt ugnen på 175 grader Smält kokosoljan Vispa ägg och honung i en bunke fluffigt Häll ned den smälta kokosoljan i smeten Blanda samman de övriga ingredienserna och häll ned i smeten Vispa med elvisp till en slät

Läs mer

Ingredienser

Valnötsbröd

Receptet är för 1 bröd

Valnötsbröd Så här gör du   Sätt ugnen på 175° Klä en brödform på cirka 2 liter med bakplåtspapper Kör linfröna i en kraftig mixer eller matberedare, till ett fint mjöl Blanda linfrömjölet med psylliumhusk, salt, bakpulver, brödkryddor och valnötter i en bunke Vispa ihop ägg, kokosmjölk och vatten i

Läs mer

Ingredienser

Tortilla chips

För 4 personer

Tortilla chips Så här gör du   Sätt ugnen på 150 grader Mät upp mandelmjölet i en stor bunke Separera äggen och häll vitorna över mandelmjölet Tillsätt saltet och de övriga kryddorna Vispa med elvispen till en deg använd handkraft på slutet och forma degen till en boll Dela degen

Läs mer