Ingredienser

Mjuk äppelkaka

6 st ägg
3 msk honung
1,25 dl smält kokosolja
1,25 dl kokosmjöl
0,5 tsk äkta vaniljpulver
1 tsk nystött kardemumma
1 tsk mald kardemumma
1 tsk bakpulver
1 st stort äpple
Efter tycke & smak kanel
Efter tycke & smak kokossocker
Efter tycke & smak hyvlad mandel*

*Uteslut den hyvlade mandel vid nötallergi

Mjuk äppelkaka i en form

Mjuk Äppelkaka Så här gör du: Sätt ugnen på 175 grader Smält kokosoljan Vispa ägg och honung vitt och pösigt i en bunke Tillsätt den smälta kokosoljan Blanda samman de övriga ingredienserna Häll ner i äggblandningen och vipa ihop till en smet Smörj en springform (vi använder en form som

Läs mer

Ingredienser

Morotskaka

Receptet är för 1 kaka

6 st ägg
3 msk honung
1,25 dl kokosmjöl
1,25 dl smält kokosolja
1 msk kanel
1 tsk mald kardemumma
1 tsk nystött kardemumma
1 tsk ingefära
0,5 tsk äkta vaniljpulver
2 tsk bakpulver
3 dl finriven morot

Vi använde en springform med 21 cm i diameter.

Glasyr
2 dl kokossmör
0,5 dl kokosolja
1 msk honung

Topping
Efter tycke smak zest från en lime

Morotskaka med kokos- och limeglasyr Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Smält kokosolja Skala och finriv morötterna Vispa ägg och honung vitt och pösigt i en bunke Tillsätt den smälta kokosoljan Blanda samman de övriga ingredienserna och häll ner i äggsmeten Vispa samman till en smet

Läs mer

Ingredienser

Energibar

Receptet är för 10-12 bars

300 gram färska dadlar
100 gram mandlar
100 gram cashewnötter
2 msk smält kokosolja
2 msk raw kakao
0,5 tsk äkta vaniljpulver

300 gram färska dadlar motsvarar ungefär 25 st.

Energibars Så här gör du Mät upp och rosta mandlarna i en stekpanna Mixa mandlarna i en matberedare med knivbladen Mät upp och tillsätt cashewnötterna och mixa lite lätt, man vill ha lite större bitar av cashewnötterna Häll över de mixade nötterna i en bunke Mät upp och kärna ur

Läs mer

Ingredienser

Mjuk Hallonkaka

Receptet är för 1 kaka

1,25 dl kokosmjöl
6 st ägg
1,25 dl kokosolja
3 msk honung
0,5 tsk äkta vaniljpulver
1 tsk kardemumma
1 tsk bakpulver
225 gram hallon

Man kan byta ut honungen mot sammam mängd Kokossocker.

Topping
1 dl vispad kokosmjölk

Mjuk hallonkaka med smak av kardemumma Så här gör du   Mjuk kaka Sätt ugnen på 175 grader Smält kokosoljan Vispa ägg och honung i en bunke fluffigt Häll ned den smälta kokosoljan i smeten Blanda samman de övriga ingredienserna och häll ned i smeten Vispa med elvisp till en slät

Läs mer

Ingredienser

Valnötsbröd

Receptet är för 1 bröd

Valnötsbröd Så här gör du   Sätt ugnen på 175° Klä en brödform på cirka 2 liter med bakplåtspapper Kör linfröna i en kraftig mixer eller matberedare, till ett fint mjöl Blanda linfrömjölet med psylliumhusk, salt, bakpulver, brödkryddor och valnötter i en bunke Vispa ihop ägg, kokosmjölk och vatten i

Läs mer