Ingredienser

Korvbröd/hamburgerbröd

För 4 korvbröd eller 6 hamburgerbröd

3 dl mandelmjöl
5 msk psylliumhusk
2 tsk bakpulver
1 tsk havssalt/himalayasalt
3 st äggvitor
2,5 dl kokande vatten

Psylliumhusk och fiberhusk är samma sak.

Paleokorvbröd Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Blanda samman mandelmjöl, psylliumhusk, bakpulver och havssalt väl i en bunke Separera tre ägg och häll vitorna i bunken Vispa ihop med hjälp av en elvisp Häll på det kokande vattnet och vispa ihop till en deg Dela degen och forma till

Läs mer

Ingredienser

Mjuk äppelkaka

6 st ägg
3 msk honung
1,25 dl smält kokosolja
1,25 dl kokosmjöl
0,5 tsk äkta vaniljpulver
1 tsk nystött kardemumma
1 tsk mald kardemumma
1 tsk bakpulver
1 st stort äpple
Efter tycke & smak kanel
Efter tycke & smak kokossocker
Efter tycke & smak hyvlad mandel*

*Uteslut den hyvlade mandel vid nötallergi

Mjuk äppelkaka i en form

Mjuk Äppelkaka Så här gör du: Sätt ugnen på 175 grader Smält kokosolja Vispa ägg och honung vitt och pösigt i en bunke Tillsätt den smälta kokosoljan Blanda samman de övriga ingredienserna Häll ner i äggblandningen och vipa ihop till en smet Smörj en springform (vi använder en form som

Läs mer

Ingredienser

Morotskaka

Ger 1 kaka, 12 rutor

Baktid:

70 minuter

Kaka
6 st ägg
2 msk honung
1 dl smält kokosolja
1,5 dl kokosmjöl
1 msk mald kanel
2 tsk nystött kardemumma
1 tsk mald ingefära
0,5 tsk äkta vaniljpulver
2 tsk bakpulver
3 dl finriven morot

Vi använder en ugnsform med måttet 25x20 cm.

Glasyr
2 dl kokossmör
0,5 dl kokosolja
1 msk honung

Topping
Efter tycke smak zest från en lime

Morotskaka med kokos- och limeglasyr Så här gör du Sätt ugnen på 175 grader Vispa ägg och honung vitt och pösigt i en bunke Tillsätt den smälta kokosoljan och vispa ihop snabbt Blanda samman de torra ingredienserna och häll ner i äggsmeten Vispa samman till en smet Skala och finriv

Läs mer

Ingredienser

Energibar

Receptet är för 10-12 bars

300 gram färska dadlar
100 gram mandlar
100 gram cashewnötter
2 msk smält kokosolja
2 msk raw kakao
0,5 tsk äkta vaniljpulver

300 gram färska dadlar motsvarar ungefär 25 st.

Energibars Så här gör du Mät upp och rosta mandlarna i en stekpanna Mixa mandlarna i en matberedare med knivbladen Mät upp och tillsätt cashewnötterna och mixa lite lätt, man vill ha lite större bitar av cashewnötterna Häll över de mixade nötterna i en bunke Mät upp och kärna ur

Läs mer

Ingredienser

Valnötsbröd

Receptet är för 1 bröd

Valnötsbröd Så här gör du   Sätt ugnen på 175° Klä en brödform på cirka 2 liter med bakplåtspapper Kör linfröna i en kraftig mixer eller matberedare, till ett fint mjöl Blanda linfrömjölet med psylliumhusk, salt, bakpulver, brödkryddor och valnötter i en bunke Vispa ihop ägg, kokosmjölk och vatten i

Läs mer