Ingredienser

Paleoknäcke

Ger ca 24 bitar

DSC00291

Paleoknäcke Så här gör du   Sätt ugnen på 150 grader Mät upp och blanda de torra ingredienserna i en bunke Tillsätt äggvitorna Vispa med en elvisp till en deg, använd handkraft på slutet för att krama ihop degen till en boll Dela degen på mitten Kavla ut varje deghalva

Läs mer

Ingredienser

Äpplekaksbollar

Ger 12 bollar

12 st färska dadlar
2,5 dl (50 g) torkade äppeltärningar
1 msk kanel
1 tsk mald kardemumma
0,5 tsk äkta vaniljpulver
1 msk smält kokosolja
Efter tycke & smak finhackad rostad mandel

Om det skulle finnas nötallergi i familjen eller bland dina vänner så kan du även rulla dina Äpplekaksbollar i kanel, kardemumma eller varför inte i finhackad torkad äpple!

Vid AIP, uteslut hackad mandel (kan också vara bra att tänka på mängden vaniljpulver och torkad frukt som man äter).

Äpplekaksbollar

Äpplekaksbollar Så här gör du   Torr rosta den finhackade mandeln tills den blir lätt gyllene brun i en stekpanna Häll upp mandeln på en tallrik och låt den svalna Smält kokosolja Kärna ur dadlarna Lägg dadlarna i en matberedare med knivblad Mät upp torkade äppeltärningar, kanel, mald kardemumma, äkta vaniljpulver

Läs mer

Ingredienser

Små Brytbröd

Ger 8 bröd

Vid AIP, uteslut ägget.

Små Brytbröd

Små Brytbröd Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Blanda samman de torra ingredienserna i en bunke Häll över olivoljan och det varma vattnet Rör samman lätt Tillsätt det uppvispade ägget Rör samman till en deg   Om du upplever degen kladdig tillsätt lite extra kokosmjöl Forma

Läs mer

Ingredienser

Chokladtårta med Lemon Curd

Ger 10-12 bitar

Chokladtårta med Lemon Curd

Chokladtårta med Lemon Curd Denna tårta är en fantastisk kombo av två redan befintliga recept i Paleoskafferiet som når oanade höjder tillsammans!   Så här gör du   Baka en Kladdig Chokladtårta. Länk till receptet hittar du här Låt Chokladtårtan svalna, man kan baka den dagen före och förvara den

Läs mer

Ingredienser

Stekpannebröd

Ger 4 st

240 ml kokosmjölk
120 ml tapiocastärkelse/-mjöl
120 ml mandelmjöl
1 krm finkornigt himalayasalt/havssalt

Tapiocastärkelse/-mjöl hittar du i de flesta asiatiska butiker och välsorterade matbutiker.

Stekpannebröd

Stekpannebröd Så här gör du   Mät upp och vispa samman kokosmjölk, tapiocastärkelse/-mjöl, mandelmjöl och salt i en bunke Stek i en torr stekpanna med keramik beläggning Häll ner knappt 1 dl smet till varje bröd i pannan och stek på medelvärme ca 2 minuter på varje sida När du

Läs mer