Ingredienser

Raw Chokladtryffeltårta med en touch av lakrits

Receptet är för 8-10 personer

Botten
12 st dadlar
1 dl riven kokos
0,5 dl solroskärnor
0,5 dl pumpakärnor
1 tsk lakritspulver

Vi har valt att göra en nötfri botten men man kan givetvis byta ut kokosen mot t.ex. mandel, cashewnötter eller någon annan favorit nöt

Fyllning
4 st mogna avokado
80 g kokosolja
5-6 msk honung
1,3 dl raw kakao
2 krm äkta vaniljpulver

Vi använde en springform som var 20 cm i diameter

Servera med färska bär

Raw Chokladtryffeltårta Så här gör du Botten Kärna ur dadlarna och lägg i en matberedare med knivblad Mät upp kokos, solroskärnor och pumpakärnor och häll ner med dadlarna Tillsätt lakritspulver Mixa till en kladdig deg Förse botten på en springform, med löstagbara kanter, med bakplåtspapper Tryck ut degen till ett

Läs mer

Ingredienser

Raw Jordgubbstårta

Receptet är för 12 personer

Botten
20 st färska dadlar
2 dl riven kokos
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
2 msk raw kakao

Vi har valt att göra en nötfri botten men man kan givetvis byta ut kokosen mot t.ex. mandel, cashewnötter eller någon annan favorit nöt

Dekorera tårtan med färska jordgubbar innan servering

Vi använde en springform som var 23 cm i diameter

Raw Jordgubbstårta Så här gör du Botten: Kärna ur dadlarna och lägg i en matberedare med knivblad Mät upp kokos, solroskärnor och pumpakärnor och häll ner med dadlarna Tillsätt raw kakao Mixa till en kladdig deg Förse botten på en springform med löstagbara kanter med bakplåtspapper Tryck ut degen till

Läs mer

Ingredienser

Mandelkakor med kardemumma

Ger ca 16 småkakor
2 dl mandelmjöl
1 dl hyvlad mandel
0,5 dl kokossocker
1 tsk nystött kardemumma
2 st äggvitor

Testa även med att byta ut kardemumman mot 2 tsk ingefära eller varför inte pepparkakskrydda. Också helt underbart gott!!

Husgeråd
Bunke

Mandelkakor med kardemumma Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Blanda alla torra ingredienser i en bunke Separera vitan från gulorna och häll ner i bunken Rör samman till en deg (blir ganska kladdig) Forma till bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper Tryck till kakorna

Läs mer

Ingredienser

Paleovåfflor med kardemumma

Receptet är till 3 våfflor (2 personer)

3 st ägg
1,5 dl kokosmjölk
2 msk smält kokosolja
0,5 dl kokosmjöl
1 msk psylliumhusk/fiberhusk
1-2 tsk nystött kardemumma
1,5 krm havssalt/himalayasalt

Kokosolja att pensla våffeljärnet med.

Det går även att steka våfflorna i en stekpanna eller hälla smeten i en ugnsform och "köra" i ugnen.

Paleovåfflor med kardemumma Så här gör du   Vispa ägg och kokosmjölk luftigt Smält kokosoljan och häll ner i äggsmeten Blanda de torra ingredienserna och vispa ner även dessa i äggsmeten Pensla det varma våffeljärnet med smält kokosolja och grädda våfflorna gyllenbruna Smeten är något tjockare än “vanlig” våffelsmet så

Läs mer

Ingredienser

Snabba Paleopepparkakor

Receptet är för ca 50 st

Spara äggulan och använd till omelett, majonnäs, smoothies eller liknande.

Snabba Paleopepparkakor Gör så här   Sätt ugnen på 150 grader Blanda samman de torra ingredienserna (mandelmjöl, kokossocker och pepparkakskryddan) i en bunke Ta äggen och separera vitan från gulan Tillsätt vitan Vispa samman med elvispen till en deg Hjälp till med händerna på slutet och forma degen till en boll

Läs mer