Ingredienser

Paleovåfflor med kardemumma

Receptet är till 3 våfflor (2 personer)

3 st ägg
1,5 dl kokosmjölk
2 msk smält kokosolja
0,5 dl kokosmjöl
1 msk psylliumhusk/fiberhusk
1-2 tsk nystött kardemumma
1,5 krm havssalt/himalayasalt

Kokosolja att pensla våffeljärnet med.

Det går även att steka våfflorna i en stekpanna eller hälla smeten i en ugnsform och "köra" i ugnen.

Paleovåfflor med kardemumma Så här gör du   Vispa ägg och kokosmjölk luftigt Smält kokosoljan och häll ner i äggsmeten Blanda de torra ingredienserna och vispa ner även dessa i äggsmeten Pensla det varma våffeljärnet med smält kokosolja och grädda våfflorna gyllenbruna Smeten är något tjockare än “vanlig” våffelsmet så

Läs mer

Ingredienser

Snabba Paleopepparkakor

Receptet är för ca 50 st

Spara äggulan och använd till omelett, majonnäs, smoothies eller liknande.

Snabba Paleopepparkakor Gör så här   Sätt ugnen på 150 grader Blanda samman de torra ingredienserna (mandelmjöl, kokossocker och pepparkakskryddan) i en bunke Ta äggen och separera vitan från gulan Tillsätt vitan Vispa samman med elvispen till en deg Hjälp till med händerna på slutet och forma degen till en boll

Läs mer

Ingredienser

Broccolipuckar med ingefära

Blir 9 "puckar" med måtten 5 cm i diameter och 2 cm höga.

Dekoration
Efter tycke & smak sesamfrön

Broccolipuckar Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Smält kokosoljan Rör samman följande med sked i en bunke – mandelmjöl, kokosmjöl, ingefära, havssalt, smält kokosolja, ägg och kokosmjölk – till en deg Mixa broccoli Häll den mixade broccolin i degen och rör ihop med en sked Rulla,

Läs mer

Ingredienser

Chokladtårta

Ger 8-10 bitar

10 st färska dadlar
1 dl riven kokos
2 dl mandelmjöl
5 msk raw kakao
4 msk kokossocker
1 tsk äkta vaniljpulver
1 tsk bakpulver
1 nypa havssalt/himalayasalt
2 st ägg
0,5 dl kokosolja

Vi använder en springform som är 20 cm i diameter.

Fyllig och kladdig Chokladtårta Så här gör du Sätt ugnen på 175 grader Smält kokosoljan Kärna ur dadlarna och lägg dem i en matberedare (använd knivarna) Häll på den rivna kokosen Mixa dadlarna och kokosen till en kladdig deg Blanda mandelmjöl, raw kakao, kokossocker, äkta vaniljpulver, bakpulver och havssalt i

Läs mer

Ingredienser

Raw Kladdkaka

Receptet är för 1 kaka

5 dl valnötter
10 st färska dadlar
2 dl riven kokos
2,5 dl kokosmjölk
1 dl raw kakao
Efter tycke & smak riven kokos

En del av den rivna kokosen är till att ströa formen och strö över kakan.

Raw Kladdkaka med smak av kokos och valnötter Så här gör du   Mixa alla ingredienser i en matberedare till en krämig smet Strö lite riven kokos i botten på en liten glasform/pajform Klicka ut smeten i formen och bred ut till en jämn kaka Låt kakan stå några timmar

Läs mer