Ingredienser

Kokospannacotta

För 4 personer

Tillagningstid:

25 minuter*

4 dl kokosmjölk
2 st citron (zest)
1,5 tsk gelantinpulver
3 msk lönnsirap
1 tsk äkta vaniljpulver

*Tiden på 4 timmar då den sätter sig i kylen är inte medräknad

Kokospannacotta serveras i små glas på en bricka

Kokospannacotta Denna Kokospannacotta med sin ljuvlig smak av vanilj och citron bjuder på en underbar smakupplevelse. En helt mjölkfri pannacotta, gjord med en bas av kokosmjölk, som bara smakar mer! Pannacotta Pannacotta är en förföriskt god liten dessert vilken ursprungligen kommer från Italien och är en pudding där ägget bytts

Läs mer

Ingredienser

Mandelbiskvier

Ger ca 50 stycken

Tillagningstid:

15 minuter

Mandelbiskvier

Mandelbiskvier Söta, knapriga och precis som godis, så minns vi de köpta mandelbiskvierna från barndomen.   Vi har länge funderat på att göra egna hemmagjorda mandelbiskvier och nu äntligen!   Inte fullt så söta i smaken men försvinnande goda och otroligt små och söta till utseendet.   Låt dig inspireras

Läs mer

Ingredienser

Nyponsoppa

Ger 1 liter

Tillagningtid

10 minuter

Nyponsoppa Ljummen nyponsoppa med lite glass eller grädde toppat med mandelbiskvier, visst väcker det barndomsminnen.   Mycket har ändrats från barndomen när de gäller de val vi gör när det kommer till mat men längtan efter en mugg med härlig nyponsoppa då och då finns kvar.   Och att vi

Läs mer
Sommarbakelse

Sommarbakelse När man vill fira sommaren, den man älskar eller bara längtar efter något extra gott, då är denna lilla sommarbakelse perfekt.   Med en härlig mandelbotten, som påminner om en variant av en mjuk mandelkubb, som toppats med vispad kokosgrädde, jordgubbar och chokladmynta kan det ju inte bli annat

Läs mer

Ingredienser

Falsk ostkaka

För 4 personer

Tillagningstid:

55 minuter*

1 kg zucchini/squash
1 dl mandelmjöl
1 dl hackad mandel
0.5 dl kokossocker
5 st bittermandlar
4 st ägg

* tiden det tar att koka och göra zucchinipuré är inte inräknad

Falsk ostkaka på fat tillsammans med jordgubbssylt och kokosgrädde

Falsk ostkaka Tänk att kunna njuta av en ostkaka utan mejerier och spannmål! Är det möjligt?   Ja, nu är längtan och sökandet över, låt dig förföras av detta härliga recept på Falsk ostkaka!   Gör även ett besök och läs mer om våra tankar kring receptet Falsk ostkaka ála

Läs mer