Ingredienser

Grön zucchinisallad med tomat och citron

För 1-4 personer*

Tillagningstid:

10 minuter

300 g zucchini
200 g små tomater, gärna blandade färger och sorter
1 st citron, zest och saft
1 msk olivolja
1 näve basilika
1 näve persilja
flingsalt
svartpeppar, nymald

*Antal personer beror på om du äter den som en egen rätt eller serverar den som ett gott tillbehör till din middag

Grön zucchinisallad med tomat och citron - enkel, nyttig och god!

Grön zucchinisallad En sommarfräsch sallad med zucchini, nyskördade tomater och citron, visst låter det ljuvligt!   Denna gröna zucchinisallad har allt man kan önska när man längtar efter en enkel och fräsch sallad att äta till lunch eller servera som ett gott tillbehör till sin middag. Zucchini Zucchini, eller squash

Läs mer

Ingredienser

Rostade rädisor

För 2 personer

Tillagningstid:

45 minuter

Rostade rädisor med tre sorters lök

Rostade rädisor med tre sorters lök Tillsammans med schalottenlök, vitlök och gräslök blir dessa rostade rädisor ett härligt tillbehör till grillat. Rädisor Det finns många olika sorter rädisor att välja på både runda, avlånga, röda, vita eller både röda och vita. Vi brukar ofta använda dem i sallader under sommaren

Läs mer
Fräsch Gurksallad

Fräsch Gurksallad Denna fräscha Gurksallad får den annars ganska enkla gurkan att nå nya höjder och smaker! Gurka Gurka är en av de vanligaste grönsakerna som köps hem i de svenska hemmen. Den är god att lägga på pålägget på smörgåsen eller skära ner i salladen.   Gurka är ofta

Läs mer

Ingredienser

Sparrissoppa med räkor

För 2 personer

Tillagningstid:

40 minuter

Sparrissoppa med räkor

Sparrissoppa med räkor Med ljuvlig sparris och goda räkor sätter denna Sparrissoppa med räkor en extra lyxig guldkant på livet. Kort och gott om sparris Sparris är en av de första spröda primörerna som sträcker sig mot vårsolen när allt börjar vakna till liv igen efter vintern och visst är

Läs mer

Ingredienser

Mexikansk Blomkålspytt

För 4 personer

Tillagningstid:

35 minuter

Mexikansk Blomkålspytt

Blomkålspytt med mexikanska smaker Med sin härliga smak av paprika, chili, spiskummin, vitlök och tomat passar en Mexikansk Blomkålspytt lika bra till köttet som till fisken och kycklingen.   Eller varför inte avnjuta som en egen lite rätt serverad med en grön sallad och en krämig majonnäs, så gott!  

Läs mer