Ingredienser

Busig höstsallad

Ger 2 portioner

Tillagningstid:

Ca 45 minuter (beroende på hur busiga figurer du vill göra)

Busig höstsallad Denna härliga sallad är en god blandning av grönkål, rödlök och sötpotatis som kryddats med härlig Pumpakrydda som skapar ljuvliga smaker.   Ju mer du arbetar med utsmyckningen av din sötpotatis desto busigare blir salladen men du behöver givetvis inte utsmycka sötpotatisen alls utan låta den vara precis som

Läs mer

Ingredienser

Jordgubbssalsa

För 4 personer

Jordgubbssalsa Servera en somrig Jordgubbssalsa till det grillade köttet, fisken, kycklingen eller grönsakerna. Så fräscht och gott! Passar perfekt på buffébordet i sommar. Så här gör du Rensa och dela jordgubbarna i fyra delar Lägg ner i en bunke Dela mangon i mindre bitar Skölj och skär salladslöken i fina

Läs mer

Ingredienser

Raw kålsallad

För precis så många du önskar

Efter tycke & smak vitkål
Efter tycke & smak rödkål
Efter tycke & smak grönkål
Efter tycke & smak saft från citron
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt
Efter tycke & smak svartpeppar

Husgeråd
Kniv
alt. Osthyvel
Bunke

Raw kålsallad Helt raw, fantastiskt god och väldigt matig. En sallad för alla tillfällen! Så här gör du   Strimla önskad mängd vitkål och rödkål, går utmärkt att använda osthyvel (blir väldigt finstrimlat och man behöver inte så mycket kål som man kanske tror) Riv ner grönkålen i mindre bitar Lägg

Läs mer

Ingredienser

Zucchinisallad

För 2 personer

Vid AIP, uteslut chili.

Zucchinisallad En underbar Zucchinisallad som smakar fantastiskt fräscht, bara att njuta! Så här gör du   Riv zucchinin grovt och krama ur vätskan så gott det går Lägg zucchini, ingefära, chili och persilja i en bunke och blanda väl Mät upp olivolja och häll över salladen Dela limen och pressa ner saften över

Läs mer

Ingredienser

Grillad vårglädje

För 4 personer

500 g färsk grön sparris
2 st zucchini
4 st små rödlök
Efter tycke & smak olivolja
1 dl mandel
Efter tycke & smak flingsalt
Efter tycke & smak svartpeppar

Vid AIP, uteslut mandel.

Grillad vårglädje Så här gör du   Skölj och skär bort det ”hårda” längst ner på sparrisen Skölj och skär bort lite på ändarna av zucchinin Skär zucchinin på längden i ca en halv centimeter tjocka skivor Skala och dela rödlöken på mitten Pensla samtliga ingredienser med lite olivolja Torrosta

Läs mer