Ingredienser

Mandelmjölk

För 4 dl mandelmjölk

2 dl mandel
4 dl vatten

Eventuell smaksättning med färska dadlar och/eller äkta vaniljpulver.

Mandelmjölk Så här gör du   Blötlägg mandlar (länk till blötläggning av nötter finns här) Häll ner mandlarna och vattnet i en mixer/matberedare Mixa allt i 1 – 2 minuter (väl mixat) Låt stå och dra under ungefär 30 min Sila av “mandelmixen” Häll upp på en flaska (tät förslutande

Läs mer

Ingredienser

Äpple med varm kokosmjölk

Receptet är till 1 portion
1 st äpple
Efter tycke & smak kokosmjölk
Efter tycke & smak kanel

Husgeråd
Kniv
Skål

Äpple med varm kokosmjölk Så här gör du   Ställ ugnen på 150 grader Skär upp äpplet i kuber och lägg i en liten skål Strö kanel över kuberna, rör runt så att allt täcks av kanelen Häll över kokosmjölk så att det täcker äpplena Ställ in skålen i ugnen

Läs mer

Ingredienser

Torkade äppelringar

Receptet är till 1 liten glasburk
2 st äpplen
Efter tycke & smak kanel
Efter tycke & smak kokosolja

Ev. smält kokosolja om man gör dem i ugnen.

Torkade äppelringar Så här gör du   För Torkugn Skiva äpplena tunt (2-3 mm) och försök få så jämna skivor som möjligt (eller använd en mandolin ) Lägg ut äppelringarna på nätbrickorna Pudra med kanel Sätt in nätbrickorna i torkugnen Ställ torkugnen på 42 grader och 14 timmar Låt eftertorka

Läs mer

Ingredienser

Grön Smoothie med Crunch

Receptet är till 2 stora glas

15 gram grönkål
30 gram broccoli
15 gram bladspenat*
1 msk färskriven ingefära
1 msk kokosolja
1 st avokado
0,5 st saften från citron
4 dl vatten

*15 gram är ungefär en näve.

Grön Smoothie med Crunch Så här gör du   Lägg alla ingredienser i en mixer Mixa samman till en härlig smoothie Häll upp i glas och Njut Broccolin och grönkålen gör att du får en härlig crunchy känsla på din smoothie.   Paleo så gott och så enkelt! Jenny &

Läs mer

Ingredienser

Champinjon och avokadosallad

För 2 personer

8 st champinjoner
2 st vitlöksklyftor
60 gram bladspenat
3 st tomater
10 cm gurka
0,5 st röd lök
0,5 st röd chili
2 st avokado
Efter tycke & smak olivolja

Champinjon och Avokadosallad Så här gör du   Skiva champinjonerna Bryn champinjonerna gyllen bruna i olivolja Pressa ned vitlöksklyftorna i champinjonerna i slutet av stekningen och låt de fräsa med en kort stund Häll upp champinjonerna på en tallrik och låt svalna Skölj bladspenaten och knipsa av stjälkarna Lägg bladspenaten

Läs mer