Ingredienser

Vitamindrink

Receptet är för 2 glas

1 näve bladspenat
1 näve maché
1 näve ruccola
1 näve grönkål
4 cm riven ingefära
2 kvistar mynta
0,5 st saften från en halv citron
5-6 dl kallt vatten

Det är inte exakta mått, man tar ungefär och man kan självklart byta ut någon vara mot något annat - gör efter vad ni har hemma och efter er smak.

Kristina och Robert´s Vitamindrink Gör så här   Skölj alla bladväxter noga Lägg allt i en mixer och kör tills det blir en fin drickbar vitamindrink häll upp i glas   Drick och njut av alla färska och nyttiga vitaminer och mineraler.   Paleo så gott och så enkelt! Jenny

Läs mer

Ingredienser

Jordgubbssmoothie

Receptet är för 2 glas

Vid AIP, tänk på mängden vaniljpulver.

Härlig Smoothie med färska jordgubbar Så här gör du   Rensa jordgubbarna Häll upp kokosmjölken i en mixerskål Tillsätt vaniljpulver och de rensade jordgubbarna Mixa med mixerstav till krämig, läskande smoothie Häll upp i glas   Paleo så gott och så enkelt! Jenny & Magnus smoothi Jordgubbssmoothie Paleo recept  

Läs mer

Ingredienser

Sötpotatisplättar

För 2 personer (c:a 8 sötpotatisplättar)

Tillagningstid:

20 min

4 st ägg
200 g kall ugnsbakad sötpotatis
1 nypa havssalt/himalayasalt

Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i. Plättarna är fantastiskt goda som de är men vill du ha en extra twist på dem så smaksätt med 0,5-1 tsk färskriven ingefära!

Tips: Det fungerar lika bra med "Ungnsgrillad" sötpotatis i bitar som med "Ugnsbakad" hel sötpotatis.

Husgeråd
Bunke
Stavmixer

Sötpotatisplättar Så här gör du Knäck äggen i en bunke Ta bort skalet från en ugnsbakad sötpotatis (länk till Ugnsbakad sötpotatis finns här) Mixa ägg och sötpotatis till en smet Salta (och smaksätt eventuellt med ingefära) och mixa lite till Stek i t.ex. kokosolja till fina Sötpotatisplättar   Tips –

Läs mer

Ingredienser

Äppelpannkaka

Receptet är för 3-4 personer

Pannkakssmet
6 st ägg
1 st banan
1-2 msk kokosolja
Efter tycke & smak kanel
1 nypa havssalt

På pannkakan
1 st äpple
Efter tycke & smak kanel
Efter tycke & smak kokossocker (kan uteslutas!)
Efter tycke & smak hyvlad/hackad mandel

Tips!

Vid nötallergi byt ut mandeln mot riven kokos.

Äppelpannkaka med kanel och mandel Så här gör du   Sätt ugnen på 200 grader Knäck äggen i en bunke Dela och lägg i bananen Tillsätt önskad mängd kanel (ca 2 tsk) Klicka ner kokosoljan Kör med stavmixer tills det blandat sig väl Häll i en ugnssäker form Skala och

Läs mer

Ingredienser

Wraps

Receptet är för 8 tunna medelstora wraps

4 st ägg
2 msk kokosmjöl
6 msk olivolja (neutral smak)
6 msk vatten
2 nypor havssalt/himalayasalt

Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i.

Wraps på kokosmjöl Så här gör du   Vispa äggen i en tillbringare (blir lättare att hälla smeten i en stekpanna om den blandas direkt i tillbringaren) med vispen på stavmixer (eller använd en vanlig handvisp) länge – ska bli luftigt och vitt Sikta ner kokosmjölet Häll i olivoljan, vattnet

Läs mer