Ingredienser

Paleovåfflor

För 3 paleovåfflor (2 personer)

3 st ägg
1,5 dl kokosmjölk
1,5 dl mandelmjöl
1 msk psyllium-/fiberhusk
2 msk kokosolja
1,5 krm havssalt/himalayasalt

Använd även kokosolja till att pensla våffeljärnet.

Det går även att steka våfflorna i en stekpanna eller hälla smeten i en ugnsform och "köra" i ugnen.

Paleovåfflor Så här gör du Vispa ägg och kokosmjölk luftigt Smält kokosoljan och häll ner i äggsmeten Blanda de torra ingredienserna och vispa ner även dessa i äggsmeten Pensla det varma våffeljärnet med smält kokosolja och grädda våfflorna gyllenbruna Smeten är något tjockare än “vanlig” våffelsmet så du får hjälpa

Läs mer

Ingredienser

Fläskpannkaka

Receptet är för 2 personer

6 st ägg
1 st banan
1-2 msk kokosolja
125 gram bacon eller rimmat sidfläsk

Smaksätt med lite pepparmix eller varför inte kanel.

Fläskpannkaka Så här gör du   Sätt ugnen på 225 grader Knäck äggen i en bunke Tillsätt bananen, kokosoljan och kryddor Mixa med stavmixer till slät smet Häll upp i ugnssäker form Dela baconen/sidfläsket i mindre bitar och fördela över pannkakan Grädda mitt i ugnen i 20 min   Låt

Läs mer

Ingredienser

Bananplättar

För 2 personer (ca 10 plättar)

1 st banan
2 st ägg
1 tsk psyllium-/fiberhusk*
Efter tycke & smak Kokosolja

*Psylliumhusk och fiberhusk är samma sak. Detta går att utesluta men plättarna blir fluffigare och går lättare att vända om man har lite "husk" i smeten.

Busenkla bananplättar Så här gör du   Mixa bananen och äggen (samt ev. husk) till en smet Stek i stekpannan/plättjärnet med kokosolja   Ät och njut tillsammans med Supersnabb bärsylt eller färska bär och kanske lite Vispad kokosmjölk.   Paleo så gott och så enkelt! Jenny & Magnus plättar Paleo

Läs mer

Ingredienser

Hallonpannkaka

Receptet är för 2-4 personer

På pannkakan
1-2 dl halvfrusna hallon
Efter tycke & smak hyvlad/hackad mandel

Tips!

Vid nötallergi byt ut mandeln mot riven kokos.

Hallonpannkaka med kardemumma och mandel Så här gör du   Sätt ugnen på 200 grader Knäck äggen i en bunke Dela och lägg i bananen Tillsätt den malda kardemumman och havssaltet Klicka ner kokosoljan Kör med stavmixer till det blandat sig väl Häll i en ugnssäker form Fördela hallonen över

Läs mer

Ingredienser

Bananpannkaka

Receptet är för 2 personer

6 st ägg
1 st banan
1 stor klick kokosolja
Efter tycke & smak kanel*
Efter tycke & smak havssalt/himalayasalt
Efter tycke & smak hackad mandel

*Du kan smaksätta på många goda sätt, kanske med äkta vaniljpulver, mald kardemumma eller varför inte blanda.

Tips!

Vid nötallergi byt ut mandeln mot riven kokos.

Bananpannkaka Så här gör du   Sätt ugnen på 200 grader Lägg alla ingredienser i en bunke Kör med stavmixer tills det blandat sig väl Häll i en ugnssäker form Strö på den hackade mandeln Grädda i ugnen i 20 minuter Servera din Bananpannkaka med härliga bär och eventuellt lite

Läs mer