Ingredienser

Aubergineröra

Receptet är för 1 stor burk

3 st stora auberginer
3 st vitlöksklyftor
1 st citron
1 tsk cayennepeppar
Efter tycke & smak havssalt/himalayasalt
Efter tycke & smak grovmalen svartpeppar
2 msk olivolja

Använd även olivolja för att smörja plåten.

Aubergineröra Så här gör du   Sätt ugnen på 225 grader Skal auberginerna Dela dem i mindre bitar och lägg på en plåt/ugnsform med lite olivolja Rosta auberginen i ugnen ca 30 minuter tills de känns mjuka och fått lite färg Lägg den rostade auberginen i en bunke Pressa vitlöken

Läs mer

Ingredienser

Sötpotatis pommes

Receptet är för 1 portion

1 st sötpotatis
Efter tycke & smak olivolja
Efter tycke & smak havssalt/himalayasalt

Beräknat på en normalstor (medium) sötpotatis.

Sötpotatis pommes Så här gör du   Skala och skär upp sötpotatisen i stavar, försök skära så lika storlekar som möjligt Häll upp olivolja i en bunke och tillsätt havssalt (båda efter tycke och smak) Lägg ner stavarna av sötpotatisen i bunken och blanda om ordentligt så att de täcks

Läs mer

Ingredienser

Paleoäggstanning

Recept är för 1 paj

3 st ägg
2 dl kokosmjölk
Efter tycke & smak himalayasalt eller/havssalt
Efter tycke & smak svartpeppar

Paleoäggstanning till matpaj Så här gör du   Vispa ihop ägg, kokosmjölk och valfri smaksättning i en bunke och häll sedan över pajen och grädda enligt receptet   Du kan också smaksätta din äggstanning med t.ex. dijon senap, het salsa, dill, anjovisspad, curry eller något annat spännande! Det är bara

Läs mer

Ingredienser

Paleopajdeg

Grundrecept för en (1) paleopajdeg

3 dl mandelmjöl
0,5 dl skalade sesamfrön
1 msk psyllium- /fiberhusk
1 tsk himalayasalt/ havssalt
40 gram kokosolja
1 st ägg

Om man vill ha en grövre struktur på pajdegen så använd oskalade sesamfrön.

Paleopajdeg Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Mixa mandelmjöl och sesamfrön i en matberedare med knivbladen Tillsätt psylliumhusk, havssalt, kokosolja och ägget och mixa igen till en deg (Nu är degen klar och om man vill kan man bryta här och lägga in degen i kylskåp

Läs mer

Ingredienser

Blåbärssmoothies

Receptet är för 2 glas

225 gram blåbär
2 st banan
2 dl kokosmjölk

Blåbärssmoothies med banan och kokosmjölk Så här gör du   Mixa alla ingredienser i en mixerkanna till en härlig blåbärssmoothies   Häll upp i stora glas och Njut.   Paleo så gott och så enkelt! Jenny & Magnus smoothie Paleo recept

Läs mer