Ingredienser

Sparrissoppa med räkor

För 2 personer

Tillagningstid:

40 minuter

Sparrissoppa med räkor

Sparrissoppa med räkor Med ljuvlig sparris och goda räkor sätter denna Sparrissoppa med räkor en extra lyxig guldkant på livet. Kort och gott om sparris Sparris är en av de första spröda primörerna som sträcker sig mot vårsolen när allt börjar vakna till liv igen efter vintern och visst är

Läs mer

Ingredienser

Snabbrimmad vit fisk i ugn

För 4 personer

Tillagningstid:

ca 30 minuter

Vi rekommenderar:
ugnstermometer

Snabbrimmad vit fisk

Snabbrimmad fisk i ugn En god tillagad torskrygg, koljafile, eller annan vit fisk, är ju ljuvligt. Att snabbrimma fisken och sedan tillaga den i ugnen är superenkelt och blir så gott! Saltlag till fisk Att rimma fisk i en saltlag har vi förut tyckt varit både svårt och krångligt men

Läs mer

Ingredienser

Julsill

Ger 1 stor burk

Tillagningstid:

30 minuter*

Vi rekommenderar
1 st konserveringsburk i glas på 1 liter

* Tiden för avsaltningen av sillen är inte medräknad.

Julsill

Julsill Vi har länge tänkt att vi vill göra en egen Julsill men då gärna en som är helt utan socker.   Vi hittade inspirationen på sillagen till vår Julsill efter ett tips hos vår fina vän och bloggkollega Birgitta Höglund.   Det är i grunden en polsk sillag helt

Läs mer
Fiskgratäng med räkor och dillsås

Fiskgratäng med räkor En krämig och god fiskgratäng med räkor helt utan mejerier eller kokosmjölk, hur är det möjligt? Fiskrecept Fisk är något som vi gärna äter här hemma Under vårt tak och både här i Paleoskafferiet och i vår kokbok Ren & Naturlig mat hittar man många härliga recept

Läs mer

Ingredienser

Räksallad

För 2 personer

500 g färska räkor med skal
2 st ägg
150 g romansallat
50 g rödkål
1 st avokado
10 cm gurka
2 st salladslök
1 msk hackad dill
1 st lime (saften)
Efter tycke & smak flingsalt
Efter tycke & smak svartpeppar

Räksallad

Räksallad Visst är det gott att få njuta av en fräsch Räksallad då och då. Rikligt med räkor och goda grönsaker tillsammans med en krämig aioli, så gott!   Laga och njut av denna härliga Räksallad när du vill ha något extra gott och lyxigt. Så här gör du Koka

Läs mer