Ingredienser

Sparrispytt med sötpotatis

För 2 personer

Tillagningstid:

45 min

600 g sötpotatis
250 g sparris
200 g bacon
125 g salladslök
100 g babyspenat
Efter tycke & smak flingsalt
Efter tycke & smak svartpeppar
Efter tycke & smak olivolja
Att steka med ghee

Husgeråd
Kniv
Stekpanna

IMG_7013

Sparrispytt med sötpotatis Sparris är en av vårens härliga primörer och något som känns extra lyxigt att få njuta av. Denna enkla och härliga sparrispytt med sötpotatis smakar ljuvligt gott i vårsolen. Så här gör du Sätt ugnen på 200 grader Skrubba sötpotatisen och dela den på längden (om ekologisk annars

Läs mer

Ingredienser

Latmanstaco

För 4 personer

Tillagningstid:

45 minuter

600 g nötfärs
1 st gul lök
390 g krossade tomater

Ghee, animaliskt fett eller kokosolja att bryna i.

DSC02047

Latmanstaco Kan taco bli så mycket enklare än vad det är? Vi skulle svara ja på den frågan! När man inte orkar stå och baka de där goda Tortilla Chipsen som man så gärna vill servera till sin tacos men ändå vill ha det där knaprigt goda. När man heller

Läs mer

Ingredienser

Rökig högrevsgryta

För 4 personer

Tillagningstid:

8 tim 30 min

800 g högrev
1 st gul lök
2 st morot
390 g krossade tomater
1 msk pressad citron
1 st vitlöksklyfta
2 tsk rökt paprikapulver
1 tsk chilipulver
1 tsk timjan
Efter tycke och smak himalayasalt /havssalt
Efter tycke & smak nymald svartpeppar

Till detta recept behöver du en Crock-Pot, långtidskokare eller stor gryta.

DSC01235

Rökig högrevsgryta Det är inte mycket som slår ett härligt långkok som fått tillagas långsamt så att smakerna riktigt satt sig och köttet blivit så mört att det riktigt faller isär.   I detta recept på Rökig högrevsgryta har vi använt oss av en Crock-Pot vid tillagningen men det går

Läs mer

Ingredienser

Köttbullar

För 4 personer

Tillagningstid:

30 minuter

600 g nötfärs
1 st gul lök
0,5 st röd chili
2 msk hackad persilja
1 tsk himalayasalt/ havssalt
1 krm nymald svartpeppar

Ghee, animaliskt fett eller kokosolja att bryna i.

Vid AIP uteslut chili.

FullSizeRender 3

Köttbullar Inga köttbullar är så goda som mammas köttbullar! Känns uttrycket bekant? Visst är det något speciellt med minnen från barndomen och köttbullar. Även som vuxna äter vi gärna Köttbullar då och då, så gott och fyllt med positiva minnen! Så här gör du Lägg ner färsen i en bunke

Läs mer

Ingredienser

Enkel Tacopaj

För 4 personer

Vitlök och chilimajonnäs
Klickbar länk till receptet i beskrivningen

Tacokrydda
Klickbar länk till receptet i beskrivningen

Fyllning
500 g nötfärs
1 st gul lök
390 g krossade tomater
En omgång tacokrydda

Använd ghee, animaliskt fett eller kokosolja att steka. i

Dekoration
Efter tycke & smak vitlök och chilimajonnäs

Enkel Tacopaj

Enkel Tacopaj Att duka upp med tacos till fredagsmyset har nästan blivit en tradition. Testa gärna denna enkla Tacopaj nästa gång det planeras för tacos hemma hos dig. Så här gör du Förbered en omgång av vår Vitlök och chilimajonnäs Förbered en omgång med Tacokrydda Sätt ugnen på 175 grader

Läs mer