Ingredienser

Grillspett

Receptet är för 1 person

Önskad mängd fläskgrytbitar
Önskad mängd champinjoner
Önskad mängd bacon
Önskad mängd röd lök
Efter tycke & smak olivolja
Efter tycke & smak himalayasalt/ havssalt

Använd din favoritkrydda, vi tog Eldigt Örtsalt är en mix av havssalt, peppar, paprikapulver, mejram, oregano samt ingefära!

Grillspett Grillspett är så enkelt och härligt, låt var och en göra sina egna spett så blir själva processen till en del av matupplevelsen. Det fina med grillspett är att man kan fylla dem med sina favoriter och sedan njuta av alla härliga smaker.   Varva spettet med (t.ex.) grytbitar

Läs mer

Ingredienser

Grillat Sidfläsk

Receptet är för 1 person

Önskad mängd sidfläsk
Efter tycke & smak havssalt/himalayasalt
Efter tycke & smak favoritkryddor

Eldigt Örtsalt är en mix av havssalt, peppar, paprikapulver, mejram, oregano samt ingefära!

Husgeråd
Grill
Grillkol

Grillat Sidfläsk Så här gör du   Förbered sidfläsket genom att salta och krydda det Tänd grillen När grillen är varm och det är dags att grilla lägger du på sidfläsket Grilla ca 4-5 minuter (beroende på mängden kol och hur nära fläsket ligger) på varje sida tills fläsket fått

Läs mer

Ingredienser

Enkel Paleo Frittata

Receptet är för 4 personer

Äggstanning
8 st ägg
0,5 dl kokosmjölk
Efter tycke & smak persilja
Efter tycke & smak grovmalen svartpeppar
Efter tycke & smak havssalt

Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i.

Använd en stekpanna som du även kan ha i ugnen.

Enkel Paleo Frittata Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Skiva champinjonerna Rensa och strimla paprikan Skala och hacka löken Skär broccolin i mindre buketter Rensa och finhacka chilin Ta fram en bra stekpanna som du även kan ha i ugnen Smält t.ex. lite ghee i stekpannan

Läs mer

Ingredienser

Broccolipaj

För 4 personer

Tillagningstid:

75 minuter

Fyllning
300 g broccoli
1 st gul lök
250 g champinjon
125 gram bacon
5 st cocktailtomat

Använd ghee, animaliskt fett eller kokosolja att steka i.

Äggstanning
3 st ägg
2 dl kokosmjölk
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt
Efter tycke & smak svartpeppar
Efter tycke & smak persilja

Broccolipaj En matig och god paj med många härliga smaker! Så här gör du Pajdeg Sätt ugnen på 175 grader Mixa mandelmjöl och skalade sesamfrön i en matberedare med knivbladen Tillsätt psylliumhusk, havssalt, kokosolja och ägget och mixa igen till en deg Tryck ut degen i en pajform och nagga

Läs mer

Ingredienser

Baconlindade svartrotsbuketter

Receptet är för 2 portioner

1 påse svartrötter (c:a 10 st)
1 st citron
6 st baconskivor
1 bukett timjan
Efter tycke & smak havssalt/himalayasalt
Efter tycke & smak svartpeppar
Efter tycke & smak olivolja

Det går att byta ut timjan mot rosmarin.

Baconlindade svartrotsbuketter med timjan Gör så här   Sätt ugnen på 175 grader Skölj och skala svartrötterna, skär dem på hälften (eller i tre delar, beroende på längd) och lägg i en kastrull med vatten och saften från citronen Koka i ca 15 minuter Bunta ihop några stycken tillsammans med

Läs mer