Ingredienser

Blomkålsris

Receptet är till 4 portioner

Tips!

Tillsätt broccoli med blomkålen för variation och färg.

Blomkålsris Så här gör du   Riv blomkålen grovt på ett rivjärn Koka upp vatten i en stor kastrull med lite havssalt När vattnet kokar häller du ner den rivna blomkålen Koka i 30 sekunder Häll av i ett durkslag och låt det rinna av ordentligt Häll upp i serveringsskål

Läs mer

Ingredienser

Broccolimos

Receptet är för 2-3 portioner

3 st broccoli knippen
Efter tycke & smak blomkål
2 st vitlöksklyftor
Efter tycke & smak himalayasalt/ havssalt
Efter tycke & smak svartpeppar
Efter tycke & smak olivolja

För Blomkålsmängden så använde vi 1/3 av broccolimängden. Olivoljan kan uteslutas.

Mickes Broccolimos Så här gör du   Koka upp lättsaltat vatten i en stor kastrull Dela broccoli och blomkål och häll ner i det kokande vattnet Skala vitlöksklyftorna och krossa dem lätt, låt koka med i kastrullen Låt koka några minuter tills broccolin och blomkålen känns mjuka men inte mosiga

Läs mer

Ingredienser

Ugnsgrillad paprika med fänkål och rödlök

Receptet är för 4 personer

3 st röd paprika
3 st gul paprika
1 st fänkål
1 st rödlök
Efter tycke & smak olivolja
Efter tycke & smak himalayasalt/ havssalt
Efter tycke & smak svartpeppar

Ugnsgrillad paprika med fänkål och rödlök Så här gör du   Sätt ugnen på 225 grader Skölj, kärna ur och dela paprikorna i stora bitar Skölj och strimla fänkålen Skala och strimla rödlöken Häll lite olivolja i en stor ugnssäker form och lägg i grönsakerna Salta, peppra och rör om

Läs mer

Ingredienser

Tomatsoppa med kyckling

Receptet är för 2 personer

*Libbsticka kan uteslutas.

Tomatsoppa med kyckling Värm dig med denna underbara Tomatsoppa med kyckling. Smakar bara mer! Så här gör du   Skala och hacka löken fint Skiva champinjonerna tunt Bryn löken och champinjonerna i t.ex. ghee i en stor kastrull Häll på de finkrossade tomaterna och kokosmjölken och rör om Tillsätt tomatpuré,

Läs mer

Ingredienser

Morotssoppa

För 4 portioner

Tillagningstid:

45 minuter

1000 g morot
1 st gul lök
1 st vitlöksklyfta
0,5 st röd chili
7 dl kokosmjölk
1 msk pressad citron
Efter tycke & smak persilja
Efter tycke & smak timjan
Efter tycke & smak havssalt/himalayasalt

Eventuell topping:
Efter tycke & smak knaperstekta baconskivor

Vid AIP:

Uteslut chili

Morotssoppa En härligt krämig morotssoppa som är fantastiskt god och både enkel och snabba att göra. Så här gör du Skala morötter och lök, dela i mindre bitar Skala vitlöken och krossa den lätt Dela och rensa chilin Häll upp ca 5 dl vatten i en mellanstor kastrull och salta

Läs mer