Ingredienser

Meatzapizza

Receptet är för 3-4 personer

Pizzabotten
500 gram köttfärs
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt
Efter tycke & smak timjan

Använd dina favoritkryddor och lite havssalt/himalayasalt.

Fyllning/topping
Efter tycke & smak hemmagjord tomatsås*
Efter tycke & smak champinjoner
Efter tycke & smak bacon
Efter tycke & smak bladspenat
Efter tycke & smak röd lök
Efter tycke & smak oregano
Efter tycke & smak ägg

*Hemmagjord tomatsås med vitlök, chili, paprika, lök, oregano och färsk basilika.

Tips!

Om du inte vill äta bacon så kan du med fördel toppa med Parmaskinka tillsammans med härlig sallad efter gräddning.

Meatzapizza Så här gör du   Förbered och koka din egen tomatsås, använd ekologiska finkrossade tomater som grund och blanda i dina egna favoritkryddor Sätt ugnen på 200 grader Krydda och blanda nötfärsen till pizzabotten Tryck ut nötfärsen på ett bakplåtspapper på en plåt, färsen kommer dra i hop sig

Läs mer

Ingredienser

Kantarellpaj med bacon

Receptet är för 3-4 personer

Pajdeg
3 dl mandelmjöl
0,5 dl skalade sesamfrön
1 msk psylliumhusk/fiberhusk
1 tsk havssalt/himalayasalt
40 gram kokosolja
1 st ägg

Stek i animaliskt fett, ghee eller kokosolja.

Fyllning
1 liter färska kantareller
10 skivor bacon
2 st gul lök

Äggstanning
3 st ägg
2 dl kokosmjölk
1-2 dl hackad gräslök
Efter tycke & smak svartpeppar

Psylliumhusk och fiberhusk är samma sak.

Kantarellpaj med bacon Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Börja med pajdegen och mixa mandelmjöl och de skalade sesamfröna i en mixer Tillsätt de övriga ingredienserna och mixa till en deg Tryck ut degen i en pajform och nagga med en gaffel Förgrädda pajskalet i ca

Läs mer

Ingredienser

Broccolipaj

För 4 personer

Tillagningstid:

75 minuter

Fyllning
300 g broccoli
1 st gul lök
250 g champinjon
125 gram bacon
5 st cocktailtomat

Använd ghee, animaliskt fett eller kokosolja att steka i.

Äggstanning
3 st ägg
2 dl kokosmjölk
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt
Efter tycke & smak svartpeppar
Efter tycke & smak persilja

Broccolipaj En matig och god paj med många härliga smaker! Så här gör du Pajdeg Sätt ugnen på 175 grader Mixa mandelmjöl och skalade sesamfrön i en matberedare med knivbladen Tillsätt psylliumhusk, havssalt, kokosolja och ägget och mixa igen till en deg Tryck ut degen i en pajform och nagga

Läs mer

Ingredienser

Paleoräkpaj

För 4-6 personer

Pajdeg
3 dl mandelmjöl
0,5 dl skalade sesamfrön
1 msk psylliumhusk/fiberhusk
1 tsk havssalt
40 gram kokosolja
1 st ägg

OBS! Psyllium- och Fiberhusk är samma sak.

Fyllning
0,5 kg skalade räkor
4 st hårdkokta ägg

Äggstanning
3 st ägg
2 dl kokosmjölk
1 msk dijonsenap
3 msk dill (går bra med fryst)

Dekoration
Efter tycke & smak färsk dill

Strikt Paleoräkpaj Så här gör du Pajdeg Sätt ugnen på 175 grader Mixa mandelmjöl och de skalade sesamfröna i en mixer Tillsätt de övriga ingredienserna och mixa till en deg Tryck ut degen i en pajform och nagga med en gaffel Förgrädda pajskalet i ca 10 minuter tills det fått

Läs mer

Ingredienser

Lökpaj med ansjovis och chili

Receptet är för 4 personer

Pajdeg
3 dl mandelmjöl
0,5 dl sesamfrön
1 msk psyllium-/fiberhusk
1 tsk himalayasalt/havssalt
1 st ägg
40 gram kokosolja

OBS! Psylliumhusk och Fiberhusk är samma sak!

Fyllning
4 st gullök
125 gram ansjovisfiléer
1 st röd chili

Äggstanning
3 st ägg
2 dl kokosmjölk
1,5 msk ansjovisspad

Lökpaj med ansjovis och chili Så här gör du   Börja med pajdegen Sätt ugnen på 175 grader Mixa mandelmjöl och sesamfrön i en mixer Tillsätt de övriga ingredienserna och mixa till en deg Tryck ut degen i en pajform eller ugnsfastform och nagga med en gaffel Förgrädda pajskalet i

Läs mer