Ingredienser
För 2 personer
400 g | hackad spenat |
1 st | gul lök |
2 st | vitlöksklyftor |
1 kruka, en näve | timjan |
1 kruka, en näve | basilika |
1 kruka, en näve | persilja |
1 msk | nypressad saft från citron |
1 l | benbuljong/ grönsaksbuljong/ kycklingbuljong |
2 krm | muskotnöt |
Efter tycke & smak | himalayasalt/havssalt |
Efter tycke & smak | nymald svartpeppar |
Ghee, animaliskt fett eller kokosolja att bryna i.
Måttsats | |
Skalkniv | |
Kniv | |
Kastrull | |
Vitlökspress | |
Citronpress | |
Stavmixer |

Spenatsoppa Att Njuta av en god soppa är något vi gärna gör här hemma Under vårt tak. Soppa är dessutom perfekt som bjudmat då det är enkelt att laga till många, vår Spenatsoppa är inget undantag. Så här gör du Skala och hacka löken Bryn löken i t.ex. lite ghee
Läs mer