Ingredienser

Stekt banan med hackad mandel

För 2 personer

Tillagningstid:

5 minuter

2 st banan
0,5 dl mandel
(att steka i) kokosolja

En keramikskål med stekt banan och mandel

Stekt banan med hackad mandel Ett jätteenkelt och gott tillbehör till våfflor, pannkakor, plättar och ugnspannkaka. Går snabbt att göra och ger det där lilla extra till rätten.   Innehåller endast två ingredienser – banan och mandel – sedan stekar man i t.ex. kokosolja. Kan inte bli enklare och det

Läs mer

Ingredienser

Hallonpannkaka

För 2 personer

Tillagningstid:

35 minuter

Pannkakssmet
6 st ägg
1 st banan
1 klick kokosolja (stor msk)
1 tsk mald kardemumma
1 nypa himalayasalt

På pannkakan
1-2 dl halvfrusna hallon
Efter tycke & smak hyvlad/hackad mandel

Tips!

Vid nötallergi byt ut mandeln mot riven kokos.

Enligt Livsmedelsverket bör man koka importerade frysta hallon en minut innan de äts.

En fantastiskt god hallonpannkaka i en ugnsform

Hallonpannkaka med kardemumma och mandel En fantastiskt god Hallonpannkaka som man snabbt och enkelt rör ihop och sedan sköter den sig själv i ugnen.   Smidigt, gott och bra! Så här gör du Sätt ugnen på 200 grader Knäck äggen i en bunke Dela och lägg i bananen Tillsätt mald

Läs mer

Ingredienser

Fänkålsgratäng

För 4 personer

500 gram fänkål
200 gram purjolök
10 st soltorkade tomater
1 st vitlöksklyfta
Efter tycke & smak persilja
Efter tycke & smak grovmalen svartpeppar
Efter tycke & smak havssalt/himalayasalt
3 dl kokosmjölk

Använd animaliskt fett, ghee eller kokosolja att bryna i.

Vid AIP, uteslut soltorkade tomater.

Fänkålsgratäng Så här gör du   Sätt ugnen på 200 grader Skölj och skär purjolöken i ca 1 cm breda slantar Klicka lite kokosolja i en gryta och bryn purjolöken lätt Strimla Fänkålen och de soltorkade tomaterna Rör ner fänkålen och de soltorkade tomaterna med purjolöken Skala och pressa ner

Läs mer

Ingredienser

Aubergineröra

Receptet är för 1 stor burk

3 st stora auberginer
3 st vitlöksklyftor
1 st citron
1 tsk cayennepeppar
Efter tycke & smak havssalt/himalayasalt
Efter tycke & smak grovmalen svartpeppar
2 msk olivolja

Använd även olivolja för att smörja plåten.

Aubergineröra Så här gör du   Sätt ugnen på 225 grader Skal auberginerna Dela dem i mindre bitar och lägg på en plåt/ugnsform med lite olivolja Rosta auberginen i ugnen ca 30 minuter tills de känns mjuka och fått lite färg Lägg den rostade auberginen i en bunke Pressa vitlöken

Läs mer

Ingredienser

Vegetarisk tallrik

Receptet är för 2 personer

1 st sötpotatis (stor)
4 st morot
1 st rödlök
Efter tycke & smak rosmarin
2 st tomat
Efter tycke & smak sallat
Efter tycke & smak havssalt/himalayasalt
Efter tycke & smak olivolja

Vid AIP, uteslut tomat.

Vegetarisk tallrik Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Skala sötpotatisen, morötterna och löken Skär upp sötpotatisen, morötterna och löken i ungefär lika stora delar Ta av “bladen” från rosmarinkvistarna Ringla olivolja i en ugnsform Lägg i alla rotfrukter tillsammans med rosmarin i formen och blanda runt

Läs mer