Eget mandelsmör

Ingredienser

Mandelsmör

1 liten burk

1,5 dl   
2-3 nypor   

OBS! Man får köra länge i mixern för att det ska bli mandelsmör!

Länk till att blötlägga nötter (och fröer):

Husgeråd

  
  

Mandelsmör

Så här gör du

  • Rosta mandeln i en torr panna på svag värme
  • Häll den rostade mandeln i en mixer (eller matberedare) med mycket styrka
  • Tillsätt 2-3 nypor havssalt
  • Kör tills mandelns naturliga olja börjar separera från mandeln och blir till en len massa – Det tar låååång tid!!!
  • Du får hjälpa till att ta ner mandel som fastnat på mixerskålens väggar då och då så att allt verkligen mixas väl och bli till härligt mandelsmör

Mandelsmör med äpple
Njut av ditt hemmagjorda Mandelsmör tillsammans med äppelskivor, underbart gott.
 
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Paleo paleorecept mandel Sverige äpple glutenfritt
 
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore [shoppingcarticon] och husgeråden är länkade till webbutiken Bagaren & Kocken [shoppingcarticon]