Guldmjölk och Gurkmejapasta

En mugg med guldmjölk och bredvid ligger gurkmeja, kanel och svartpepparkon samt en liten skål med gurkmejapasta

Ingredienser

Gurkmejapasta

Ger ca 3 deciliter (räcker till ca 40 glas Guldmjölk)

Tillagningstid:

15 minuter

0,5 dl   
2 msk   
2 msk   
0,5 tsk   
0,5 tsk   
3 msk   
1,5 dl   

Guld mjölk

Ger 1 glas

Tillagningstid:

5 minuter

2,5 dl   
1,5 tsk   
1 tsk   

Honung är valfritt

Husgeråd

  
  
  
  
  

Allergiinformation: Receptet innehåller mandel (avser Guldmjölken, alltså ej pastan).

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore, Hemköp och Bagaren & Kocken.

Guldmjölk och Gurkmejapasta

Det är få råvaror som är så tätt förknippat med både många och fina hälsofördelar som gurkmeja.

Guldmjölk är ett riktigt bra sätt till att få i sig detta, nästan så att man hör på namnet hur nyttigt det är för kroppen. Gör denna härliga Guldmjölk till en daglig rutin för dig.

Njut av den goda smaken, känslan och hälsoeffekterna av Guldmjölk.

Så här gör du

Gurkmejapasta

  • Blanda ihop gurkmeja, kanel, mald ingefära, mald kardemumma och mald svartpeppar i en skål
  • Mät upp vatten och häll i en kastrull
  • Vispa ner kryddblandningen och visp om under uppvärmning på medelvärme tills det tjocknar (till en pasta)
  • Dra av kastrullen från plattan och tillsätt kokosoljan
  • Rör om i pastan tills kokosoljan smält
  • Låt svalna
  • Häll upp och förvara i en tätslutande glasburk i kylen

Gurkmejapasta håller omkring 2 månader i kylen.

Guldmjölk

  • Mät upp mandelmjölken i en kastrull
  • Tillsätt Gurkmejapastan och (eventuellt) honung
  • Vispa samman
  • Värm på medelvärme tills det blivit drickvarmt
  • Rör om lite då och då under tiden som du värmer din Guldmjölk
  • Häll upp på glas (kopp) och servera direkt

Man kan pudra kanel uppe på Guldmjölken, blir lite extra festligt.

Paleo så gott och så enkelt!

PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore, Hemköp och husgeråden är länkade till webbutiken Bagaren & Kocken

Jenny och Magnus Andersson på Under vårt tak

Paleo paleorecept hälsodryck detox mejerifri mejerifritt laktosfri laktosfritt