Ingredienser
Receptet är för 2-3 portioner
500 gram | laxfilé* |
1 "påse" | färsk brysselkål |
2 st | vitlöksklyftor |
1 st | citron |
Efter tycke & smak | persilja |
Efter tycke & smak | havssalt/himalayasalt |
Efter tycke & smak | svartpeppar |
1 dl | kokosmjölk |
Efter tycke & smak | olivolja |
*Tips: Det fungerar fint med "Pinklax", den är viltfångad och brukar finnas i frysdisken.
Måttsats | |
Kniv | |
Kastrull | |
Vitlökspress | |
Citruspress | |
Ugnsform |

Lax och brysselkålslåda Så här gör du Sätt ugnen på 225 grader Rensa, halvera och förkoka brysselkålen i 4 minuter Häll av vattnet och ringla lite olivolja över Skala och pressa vitlöken över brysselkålen Smaksätt med hackad persilja, lite havssalt och peppar och blanda Dra bort skinnet från laxfilén
Läs mer