Ingredienser

Vitamindrink

Receptet är för 2 glas

1 näve bladspenat
1 näve maché
1 näve ruccola
1 näve grönkål
4 cm riven ingefära
2 kvistar mynta
0,5 st saften från en halv citron
5-6 dl kallt vatten

Det är inte exakta mått, man tar ungefär och man kan självklart byta ut någon vara mot något annat - gör efter vad ni har hemma och efter er smak.

Grönsaksdrink

Kristina och Robert´s Vitamindrink Gör så här   Skölj alla bladväxter noga Lägg allt i en mixer och kör tills det blir en fin drickbar vitamindrink häll upp i glas   Drick och njut av alla färska och nyttiga vitaminer och mineraler.   Paleo så gott och så enkelt! Jenny

Läs mer

Ingredienser

Vegetarisk tallrik

Receptet är för 2 personer

1 st sötpotatis (stor)
4 st morot
1 st rödlök
Efter tycke & smak rosmarin
2 st tomat
Efter tycke & smak sallat
Efter tycke & smak havssalt/himalayasalt
Efter tycke & smak olivolja

Vid AIP, uteslut tomat.

Vegetarisk tallrik

Vegetarisk tallrik Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Skala sötpotatisen, morötterna och löken Skär upp sötpotatisen, morötterna och löken i ungefär lika stora delar Ta av ”bladen” från rosmarinkvistarna Ringla olivolja i en ugnsform Lägg i alla rotfrukter tillsammans med rosmarin i formen och blanda runt

Läs mer

Ingredienser

Squashgratäng

Receptet är för 3-4 personer.

1 st squash
1 st gul lök
10 st bacon
12 st chaminjoner
1 st röd paprika
3 st vitlöksklyftor
0,5 st finhackad röd chili
1 msk färskriven ingefära
5 dl kokosmjölk
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt
Efter tycke & smak svartpeppar

Smörj formen med olivolja.

Squashgratäng med bacon och champinjoner

Squashgratäng med bacon och champinjoner Så här gör du   Det är viktigt att du vattnar ur squashen ordentligt innan du använder den i gratängen Dela squashen och skiva den i ca 1 cm breda skivor Lägg skivorna på en handduk och strö på rikligt med havssalt (saltet kommer nu

Läs mer

Ingredienser

Timjandoftande rotfrukter

Receptet är till 4 personer

4 st morötter
4 st palsternackor
1 st kålrot
Efter tycke & smak olivolja
Efter tycke & smal havssalt/himalayasalt
Efter tycke & smak timjan

Husgeråd
Kniv
Ugnsform

Höstrullader fyllda med trattkantareller, bacon, lök, persilja och lingon

Timjandoftande rotfrukter Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Skala rotfrukterna och skär dem i ”tunna” stavar Lägg rotfrukterna i en ugnssäker form Ringla över olivolja Krydda med havssalt och timjan Rör om så att oljan och kryddorna blandar sig med rotfrukterna Grädda rotfrukterna i ca 45

Läs mer

Ingredienser

Grillade sparris

Receptet är till 2 personer

10 st sparris
Efter tycke & smak olivolja
Efter tycke & smak Himalayasalt/havssalt

Vår grillade sparris

Vår grillade sparris Så här gör du   Skölja av sparrisen och skär eventuellt av lite av änden (om den är torr och hård) Pensla med olivolja Lägg dem på grillen Grilla med svag värme och vänd runt dem (omkring en minut på varje ”sida”) När de är färdiggrillade kan

Läs mer