Ingredienser

Smulpajsdeg

För 4 personer

2 msk kokosolja
1,5 dl hyvlad/hackad mandel
1,5 dl riven kokos
1,5 dl mandelmjöl
3 msk kokossocker
1 st ägg

Det går bra att ersätta den rivna kokosen mot extra mandel (alternativt tvärt om om).

Tips! Det är väldigt gott att tillsätta nystött kardemumma i degen.

Vi har använt en pajform med en diameter på 25 cm.

Smulpajsdeg Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Blanda alla ingredienserna i en bunke till en smuldeg Fördela degen över valfria bär eller frukt Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter tills pajen fått fin färg Ät och Njut av underbar smulpaj. Ät gärna pajen tillsammans

Läs mer

Ingredienser

Chokladblandning

Receptet är för 1 lite burk

Paleoskafferiets heta choklad Så här gör du   Mät upp och blanda ihop alla ingredienser Häll upp och förvara blandningen i en burk med tätslutande lock Använd din Heta choklad blandning i Paleoskafferiets Het chokladkaffedrink (länk till Het Chokladkaffedrink här) eller blanda med mandelmjölk och njut.   Paleo så gott

Läs mer

Ingredienser

Paleoäggstanning

Recept är för 1 paj

3 st ägg
2 dl kokosmjölk
Efter tycke & smak himalayasalt eller/havssalt
Efter tycke & smak svartpeppar

Paleoäggstanning till matpaj Så här gör du   Vispa ihop ägg, kokosmjölk och valfri smaksättning i en bunke och häll sedan över pajen och grädda enligt receptet   Du kan också smaksätta din äggstanning med t.ex. dijon senap, het salsa, dill, anjovisspad, curry eller något annat spännande! Det är bara

Läs mer

Ingredienser

Paleopajdeg

Grundrecept för en (1) paleopajdeg

3 dl mandelmjöl
0,5 dl skalade sesamfrön
1 msk psyllium- /fiberhusk
1 tsk himalayasalt/ havssalt
40 gram kokosolja
1 st ägg

Om man vill ha en grövre struktur på pajdegen så använd oskalade sesamfrön.

Paleopajdeg Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Mixa mandelmjöl och sesamfrön i en matberedare med knivbladen Tillsätt psylliumhusk, havssalt, kokosolja och ägget och mixa igen till en deg (Nu är degen klar och om man vill kan man bryta här och lägga in degen i kylskåp

Läs mer