Ingredienser

Morotskaka

Receptet är för 1 kaka

6 st ägg
3 msk honung
1,25 dl kokosmjöl
1,25 dl smält kokosolja
1 msk kanel
1 tsk mald kardemumma
1 tsk nystött kardemumma
1 tsk ingefära
0,5 tsk äkta vaniljpulver
2 tsk bakpulver
3 dl finriven morot

Vi använde en springform med 21 cm i diameter.

Glasyr
2 dl kokossmör
0,5 dl kokosolja
1 msk honung

Topping
Efter tycke smak zest från en lime

Morotskaka med kokos- och limeglasyr Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Smält kokosolja Skala och finriv morötterna Vispa ägg och honung vitt och pösigt i en bunke Tillsätt den smälta kokosoljan Blanda samman de övriga ingredienserna och häll ner i äggsmeten Vispa samman till en smet

Läs mer

Ingredienser

Mjuk Hallonkaka

Receptet är för 1 kaka

1,25 dl kokosmjöl
6 st ägg
1,25 dl kokosolja
3 msk honung
0,5 tsk äkta vaniljpulver
1 tsk kardemumma
1 tsk bakpulver
225 gram hallon

Man kan byta ut honungen mot sammam mängd Kokossocker.

Topping
1 dl vispad kokosmjölk

Mjuk hallonkaka med smak av kardemumma Så här gör du   Mjuk kaka Sätt ugnen på 175 grader Smält kokosoljan Vispa ägg och honung i en bunke fluffigt Häll ned den smälta kokosoljan i smeten Blanda samman de övriga ingredienserna och häll ned i smeten Vispa med elvisp till en slät

Läs mer