Ingredienser

Guacamole

För 4 personer

2 st avokado
0,5 st lime
0,5 st rödlök
1 st vitlöksklyfta
0,5 msk röd chili
1 st tomat
1 krm cayennepeppar
2 nypor havssalt

Guacamole Så här gör du   Skala, dela och finhacka rödlöken Dela, kärna ur och skär tomaten i småbitar Finhacka chili Dela avokadon, ta bort kärnan, gröp ur och lägg i en skål Mosa avokadon med en gaffel och pressa över saften från limen Rör ihop Skala och pressa ner

Läs mer

Ingredienser

Julig rödkål

Receptet är för 1 skål

0,5 st rödkålshuvud
1 st rödlök
2 st äpple
1 tsk mald ingefära
1 tsk mald kryddpeppar
1 tsk mald nejlika
1 tsk havssalt
1 tsk vit balsamvinäger

Animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i.

Julig rödkål Så här gör du Strimla och bryn rödkålen några minuter i en stekpanna med t.ex. ghee Skala och strimla rödlöken och tillsätt med rödkålen Stek samman på medelvärme tills rödkålen och rödlöken börjar bli mjuka Skala och grovriv äpplena och tillsätt dessa Rör samman och stek ytterligare en

Läs mer

Ingredienser

Ingefärsgrädde

Receptet är för 4 dl

Husgeråd
Elvisp
Bunke

Ingefärsgrädde Så här gör du Vispa ihop kokosgrädde med den malda ingefäran Häll upp i skål och servera eller ställ grädden i kylen fram till servering   Tips, prova även vår Mangokräm.   Paleo så gott och så enkelt! Jenny & Magnus recept grädde mejerifritt mejerifri mjölkfri mjölkfritt laktosfri laktosfritt

Läs mer

Ingredienser

Hummus

För 6 personer

Tillagningstid:

45 minuter

3 st sötpotatis
4 st morot
0,5 dl solroskärnor
0,5 dl riven kokos
1 kvist rosmarin
Efter tycke & smak olivolja
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt
Efter tycke & smak svartpeppar
1 st Citron

Använd saften från en citron.

En glasburk fylld med sötpotatishummus

Hummus på sötpotatis och morot Så här gör du Sätt ugnen på 200 grader Skala sötpotatisen och morötterna och dela i mindre bitar Rosta i ugnen i 30 minuter Lägg de rostade sötpotatisarna och morötterna i en mixerskål Torrosta solroskärnorna i en stekpanna Tillsätt de rostade solroskärnorna, den rivna kokosen,

Läs mer

Ingredienser

Stekt banan med hackad mandel

För 2 personer

Tillagningstid:

5 minuter

2 st banan
0,5 dl mandel
(att steka i) kokosolja

En keramikskål med stekt banan och mandel

Stekt banan med hackad mandel Ett jätteenkelt och gott tillbehör till våfflor, pannkakor, plättar och ugnspannkaka. Går snabbt att göra och ger det där lilla extra till rätten.   Innehåller endast två ingredienser – banan och mandel – sedan stekar man i t.ex. kokosolja. Kan inte bli enklare och det

Läs mer