Majrova på hasselbacksvis Så här gör du   Sätt ugnen på 225 grader Tvätta och skala majrovorna Dela dem på mitten och skär snitt längs hela rovan på samma sätt som när man gör hasselbackspotatis Skala vitlöken och skär klyftorna i slantar Fördela vitlöken i skårorna på majrovan. 4-5 slantar

Vegetarisk tallrik Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Skala sötpotatisen, morötterna och löken Skär upp sötpotatisen, morötterna och löken i ungefär lika stora delar Ta av “bladen” från rosmarinkvistarna Ringla olivolja i en ugnsform Lägg i alla rotfrukter tillsammans med rosmarin i formen och blanda runt

Timjandoftande rotfrukter Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Skala rotfrukterna och skär dem i “tunna” stavar Lägg rotfrukterna i en ugnssäker form Ringla över olivolja Krydda med havssalt och timjan Rör om så att oljan och kryddorna blandar sig med rotfrukterna Grädda rotfrukterna i ca 45

Morotsbakelse med bacon och timjan Så här gör du   Sätt ugnen på 200 grader Skala och riv morötterna grovt och lägg i en bunke Skala och finstrimla löken Lägg ner med morötterna Krydda med timjan, havssalt och svartpeppar Rör om Häll i kokosmjölken och knäck ner äggen och blanda