Ingredienser

Majrova på hasselbacksvis

Receptet är till 2 portioner

4 st majrovor
3-4 st vitlöksklyftor
Efter tycke & smak olivolja
Efter tycke & smak Himalayasalt/havssalt
Efter tycke & smak pepparmix
Efter tycke & smak frysta franska örter

Olivolja att smörja formen med.

Vid AIP, eventuellt utesluta pepparmix.

Majrova på hasselbacksvis Så här gör du   Sätt ugnen på 225 grader Tvätta och skala majrovorna Dela dem på mitten och skär snitt längs hela rovan på samma sätt som när man gör hasselbackspotatis Skala vitlöken och skär klyftorna i slantar Fördela vitlöken i skårorna på majrovan. 4-5 slantar

Läs mer

Ingredienser

Vegetarisk tallrik

Receptet är för 2 personer

1 st sötpotatis (stor)
4 st morot
1 st rödlök
Efter tycke & smak rosmarin
2 st tomat
Efter tycke & smak sallat
Efter tycke & smak havssalt/himalayasalt
Efter tycke & smak olivolja

Vid AIP, uteslut tomat.

Vegetarisk tallrik Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Skala sötpotatisen, morötterna och löken Skär upp sötpotatisen, morötterna och löken i ungefär lika stora delar Ta av “bladen” från rosmarinkvistarna Ringla olivolja i en ugnsform Lägg i alla rotfrukter tillsammans med rosmarin i formen och blanda runt

Läs mer

Ingredienser

Timjandoftande rotfrukter

Receptet är till 4 personer

4 st morötter
4 st palsternackor
1 st kålrot
Efter tycke & smak olivolja
Efter tycke & smal havssalt/himalayasalt
Efter tycke & smak timjan

Husgeråd
Kniv
Ugnsform

Timjandoftande rotfrukter Så här gör du   Sätt ugnen på 175 grader Skala rotfrukterna och skär dem i “tunna” stavar Lägg rotfrukterna i en ugnssäker form Ringla över olivolja Krydda med havssalt och timjan Rör om så att oljan och kryddorna blandar sig med rotfrukterna Grädda rotfrukterna i ca 45

Läs mer

Ingredienser

Morotsbakelse

Receptet är för 2 personer (4 stora eller 8 små som lagas i en muffinsplåt)

Morotsbakelse med bacon och timjan Så här gör du   Sätt ugnen på 200 grader Skala och riv morötterna grovt och lägg i en bunke Skala och finstrimla löken Lägg ner med morötterna Krydda med timjan, havssalt och svartpeppar Rör om Häll i kokosmjölken och knäck ner äggen och blanda

Läs mer