Ingredienser

Het Chokladkaffedrink

Receptet är för 1 kopp

Het Chokladkaffedrink Så här gör du   Knäck ägget i en hög mixerkanna Smält kokosoljan och tillsätt med ägget Mixa ägget och kokosoljan luftigt med en stavmixer Tillsätt kaffet och den heta chokladblandningen (länk till Chokladblandningen här) Mixa igen, ju mer du mixar ju mer skum! Häll upp i en

Läs mer

Ingredienser

Banan och avokadoyoghurt

Receptet är för 1 person

1 st banan
1 st avokado
0,5 msk kokosolja

Banan och avokadoyoghurt Så här gör du Mixa avokado, banan och kokosolja till en krämig yoghurt i en mixerkanna med stavmixer Ät och Njut, servera med Paleomüsli, nötter, frukt, bär eller något annat favorit tillbehör. Paleo så gott och så enkelt! Jenny & Magnus frukost paleorecept recept Paleo paleoblogg matblogg

Läs mer

Ingredienser

Äggröra

Receptet är för 2 personer

2 tsk kokosolja
1 st rödlök
6 st ägg
120 gram rökt lax
10 st cocktailtomater
Efter tycke & smak hackad persilja
2 tsk kapris
Efter tycke & smak svartpeppar

Äggröra med rökt lax och kapris Så här gör du   Hacka rödlöken och bryn den mjuk i en stekpanna tillsammans med kokosoljan Vispa lätt samman äggen i en bunke Dela laxen i mindre bitar och rör ner i äggen Häll ägg- och laxröran över rödlöken i stekpannan och rör

Läs mer

Ingredienser

Strömmingslåda

För 4 personer

500 gram strömming
Efter tycke & smak dijonsenap
Efter tycke & smak himalayasalt/havssalt
Efter tycke & smak vitpeppar
3 dl kokosmjölk
3 dl finkrossade tomater
1-2 dl hyvlad mandel (ska täcka lådan)*
Efter tycke & smak kokosolja

*Man kan även använda hackad mandel eller utesluta detta helt.

Strömmingslåda med dijonsenap och tomatsås Så här gör du   Sätt ugnen på 200 grader Klipp bort ryggfenan på strömmingsfiléerna Lägg upp filéerna med skinnsidan nedåt Bred på dijonsenap Salta och peppra Strö över hackad dill Rulla ihop och lägg i en ugnsform smord med kokosolja Vispa ihop kokosmjölk och

Läs mer

Ingredienser

Lökpaj med ansjovis och chili

Receptet är för 4 personer

Pajdeg
3 dl mandelmjöl
0,5 dl sesamfrön
1 msk psyllium-/fiberhusk
1 tsk himalayasalt/havssalt
1 st ägg
40 gram kokosolja

OBS! Psylliumhusk och Fiberhusk är samma sak!

Fyllning
4 st gullök
125 gram ansjovisfiléer
1 st röd chili

Äggstanning
3 st ägg
2 dl kokosmjölk
1,5 msk ansjovisspad

Lökpaj med ansjovis och chili Så här gör du   Börja med pajdegen Sätt ugnen på 175 grader Mixa mandelmjöl och sesamfrön i en mixer Tillsätt de övriga ingredienserna och mixa till en deg Tryck ut degen i en pajform eller ugnsfastform och nagga med en gaffel Förgrädda pajskalet i

Läs mer