Nytt i Paleoskafferiet

sommar tarte med jordgubbar, lemon curd och mynta!

Sommar tarte

Sommar tarte Sommar, sol, jordgubbar och ljuvlig Sommar tarte! Nu bjuder moder natur på härliga dagar med tillfällen för sommarkalas i det gröna

undervarttak 2 Kommentarer
Krämig Blomkålssallad i skål

Krämig Blomkålssallad

Krämig Blomkålssallad Ett underbart gott alternativ för den klassiska potatissalladen är denna krämiga blomkålssallad. Fantastiskt god och passar lika bra på buffébordet som

undervarttak 6 Kommentarer

Äggsallad

Äggsallad – fräscht, gott och enkelt! Varma härliga dagar när livet är lätt att leva och man även vill att maten ska vara

undervarttak 0 Kommentar

Plommonspäckad fläskkarré

Plommonspäckad fläskkarré Plommonspäckad fläskkarré en klassisk söndagsmiddag som smakar ljuvligt. Så här gör du Sätt ugnen på 125 grader Stick hål i köttbiten med en kniv (spetsen först) och tryck in katrinplommon runt om Salta och peppra köttbiten Stek köttet så att det blir en fin stekyta runt om Sätt i en ugnstermometer och ställ in hela pannan (ifall den tål ugnsvärmen, annars flytta över till en ugnsform) i ugnen När termometern visar en innertemperatur av 65 grader är karrén klar Låt karrén vila något innan du skär upp den i fina skivor Servera gärna tillsammans med Ugnsrostade rotfrukter och lite Paleolingonsylt eller varför inte

undervarttak 0 Kommentar
0 Kommentar

Populära recept

Färgstark vårsallad

Färgstark vårsallad Så här gör du   Koka upp en kastrull med lättsaltat vatten Skölj och skär bort det ”hårda” längst ner på sparrisen Skär sparrisen i mindre bitar Låt sparrisen sjuda i 4-5 minuter tills de blir mjuka. Kolla så att de färdiga med hjälp av en provsticka. Häll

undervarttak 0 Kommentar

Vitlök och chilimajonnäs med persilja

Vitlök och chilimajonnäs Så här gör du   Knäck äggen i en hög, snäv mixerbunke Tillsätt dijonsenapen, och äppelcidervinägern/pressad citron Häll sist på olivoljan och låt de hela stå och vila någon minut så att oljan lägger sig fint över de övriga ingredienserna Mixa med mixerstaven till härlig majonnäs. Sätt

undervarttak 58 Kommentarer

Fänkålsgratäng

Fänkålsgratäng Så här gör du   Sätt ugnen på 200 grader Skölj och skär purjolöken i ca 1 cm breda slantar Klicka lite kokosolja i en gryta och bryn purjolöken lätt Strimla Fänkålen och de soltorkade tomaterna Rör ner fänkålen och de soltorkade tomaterna med purjolöken Skala och pressa ner

undervarttak 12 Kommentarer
0 Kommentar