Ingredienser

Pannkaksmuffins

Ger 12 st

Pannkaksmuffins

Pannkaka är gott och likaså muffins, då måste ju Pannkaksmuffins vara en hitt! Pankaksmuffins är perfekta att ta med sig på utflykten, picknicken eller äta som ett gott mellanmål eller frukost. Fyll dem med valfria bär och Njut!

Så här gör du

  • Sätt ugnen på 200 grader
  • Knäck äggen i en bunke
  • Skala och lägg i bananerna
  • Tillsätt äkta vaniljpulver och fiberhusk/psylliumhusk
  • Mixa samman med en stavmixer till en slät smet
  • Ställ upp muffinsformar på en plåt eller i en muffinsplåtsbricka
  • Fördela smeten i formarna
  • Lägg lite bär i varje form
  • Strö på lite kokos
  • Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter tills de blir gyllene
  • Låt dina Pannkaksmuffins svalna något och Njut!

Pannkaksmuffins 2

Här hittar du fler goda recept på Pannkaka och Muffins.
 
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Paleo naturligmat naturlig mat paleorecept sverige paleosverige paleorecept paleoblogg matblogg 
 
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore och husgeråden är länkade till webbutiken Bagaren & Kocken

Jennifer 12 juni, 2017 09:18 - Svara

Hejsan! Man kan inte byta ut fiberhusk/psylliumhusk mot annat?
Förresten är eran sida en utav de bästa! Fortsätt så 😀

undervarttak 12 juni, 2017 09:23 - Svara

Hej Jennifer

Det fungerar sannolikt bäst med fiber-/psylliumhusk men du skulle kunna ersätta det med 1 msk kokosmjöl i detta recept.

Stort tack för dina fina ord, så glada vi blir!

Magnus & Jenny

Frida 6 juli, 2017 16:37 - Svara

Hej! Nyinspirerad här och försöker laga och baka nyttigt till familjen. Det finns mycket banan i alla recept min man tål inte banan, finns det något annat som skulle kunna ersätta det?
Tack på förhand, Frida

undervarttak 9 juli, 2017 11:56 - Svara

Hej Frida

Tack, så roligt att du hittar inspiration till att laga och baka nyttigt hos oss – det gläder oss att höra.

Alltid jobbigt med allergier, det enda tips vi kan ge är att titta på de recept utan banan (vi har inte mycket banan i alla recept men vissa recept innehåller banan, kanske speciellt när det är bakade “godsaker”), finns väldigt många av dessa.

Magnus & Jenny