Ingredienser

Favorit Chiapudding

För 1 person

2 dl kokosmjölk
2,5 msk chiafrön
1 tsk kanel
1 krm mald kardemumma
1 krm äkta vanilj

Mango eller annan favorit frukt/bär att toppa med

Favorit Chiapudding

Favorit Chiapudding

Så här gör du
 
Alt. 1

  • Mät upp kokosmjölk, chiafrön, kanel, kardemumma och äkta vanilj och lägg i en burk med lock
  • Blanda väl och sätt på locket
  • Låt stå i kylskåpet över natten

 
Alt. 2

  • Mät upp kokosmjölk, chiafrön, kanel, kardemumma och äkta vanilj i en mixerkanna
  • Mixa med stavmixern till det tjocknat något
  • Ställ in kylskåpet och låt stå 30 minuter

 
Nu är din Favorit Chiapudding klar att servera!
 
Innan servering så rör om i puddingen.
Toppa med härlig mango och Njut!
 
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Chiagröt pudding chia chiafrön recept Paleo paleorecept Sverige
 
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore.se

Sara 24 juli, 2015 07:22 - Svara

Hej! Tack för en härlig sida och för att ni delar med er av information, kunskap och tack för all inspiration.

Jag har en liten fundering angående chiafrö. På förpackningen står det maxdos 15g/dag. Två matskedar motsvarar 20g. Funderar över anledningen till att det finns en maxdos, vad är den och är den viktig? Vet ni?

undervarttak 26 juli, 2015 20:03 - Svara

Hej Sara

Tack snälla för dina fina ord!

Chiafrön sväller i magen (om man inte redan lagt dem i t.ex. vatten/kokosmjölk eller liknande innan), därför finns det en maxgräns angiven på vissa förpackningar.

Magnus & Jenny

Linda Sjöström 12 augusti, 2015 10:20 - Svara

Hej!
Underbara recept! Tack för att ni delar med er.
Vad använder ni för kokosmjölk i t.ex. Chiapuddingar och smoothies?
Vänligen: Linda

undervarttak 12 augusti, 2015 19:31 - Svara

Tack snälla Linda för dina fina ord!

Vi använder ”Santa Maria Extra Creamy Coconutmilk” på tetrapack i våra recept.

Magnus & Jenny

Cecilia 3 november, 2016 16:24 - Svara

Ett litet tips. Jag använder alltid Kung Markattas kokosgrädde som är ekologisk och kravmärkt istället för Santa Marias som inte är det. Dock är den lite dyrare.

Jenny 22 februari, 2016 12:30 - Svara

Hej! Undrar över ”äkta vanilj”, förstår ju att det inte är det där vanillinpulvret. Är det vaniljstång ni menar med äkta vanilj? Så himla dyrt med en vaniljstång varje gång :)

undervarttak 24 februari, 2016 20:31 - Svara

Hej Jenny

Det finns ”konstgjord” vanilj och därför skriver vi ut äkta. Ja det är från vaniljstång men finns att köpa som pulver i burk.

Magnus & Jenny