Hemmagjorda hamburgare på grillen

Ingredienser

För 8 st hamburgare

* Använd gärna ekologisk grillkrydda, kontrollera innehållsförteckningen.

Det går naturligtvis lika bara att steka hamburgarna i en stekpanna. Använd då animaliskt fett, ghee eller kokosolja att steka i.

Biffar, Grilla, Köttfärs

Så här gör du

Lägg nötfärsen i en bunke
Hacka gul lök, chilipeppar och vitlöksklyftorna i en mixer med knivbladen
Häll röran över nötfärsen och blanda väl
Smaksätt med grillkrydda
Dela smeten i åtta lika stora bitar och platta till och forma till hamburgare
Innan du lägger hamburgarna på grillen penslar du dem med lite olivolja på den sidan du lägger mot det heta gallret
Grilla cirka fyra minuter på varje sida, innan du vänder dem penslar du med lite olivolja

Ät dina Hamburgare med en god sallad och Vår heta salsa. Eller varför inte göra en god hamburgertallrik.

Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus grill bbq Paleo paleorecept recept burgare

PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore.se [shoppingcarticon]

Vi heter Jenny och Magnus Andersson och tillsammans driver vi Sveriges största sida om Paleo. Här publicerar vi recept och tankar om livsstilen.

Paleo är en livsstil som utgår från människans ursprung vad gäller kost och hälsa.

Vi har funnit vår väg till hälsa. Är utbildade kostrådgivare inom Paleo, lever som vi lär, skriver kokböcker samt driver kost- och hälsoutmaningar.

Låt dig inspireras!

Kram Jenny & Magnus