Chimichurri Chimichurri är en härlig och kryddstark sås med persilja som bas. Passar perfekt att servera till den grillade köttbiten, grönsaksspettet, fiskbiten eller kycklingen.   Den passar också bra att använda som marinad, en toppensås helt enkelt! Enkel och snabb sås Det finns väl inget bättre än en sås som

Rostade rädisor med tre sorters lök Tillsammans med schalottenlök, vitlök och gräslök blir dessa rostade rädisor ett härligt tillbehör till grillat. Rädisor Det finns många olika sorter rädisor att välja på både runda, avlånga, röda, vita eller både röda och vita. Vi brukar ofta använda dem i sallader under sommaren

Fräsch Gurksallad Denna fräscha Gurksallad får den annars ganska enkla gurkan att nå nya höjder och smaker! Gurka Gurka är en av de vanligaste grönsakerna som köps hem i de svenska hemmen. Den är god att lägga på pålägget på smörgåsen eller skära ner i salladen.   Gurka är ofta

Snabb marinad till lamm En snabb marinad till lamm där köttet bara behöver ligga ca 20 minuter i marinaden innan man lägger det på grillen, ja det är ju toppen!   Fisk, nötkött, kyckling, fläskkött, grönsaker, frukt, lamm… Ja, variationen av vad som kan läggas på grillen är stor och

Ugnsstekta kycklingvingar Ugnsstekta kycklingvingar är så gott och enkelt! Något vi gärna äter till fredagsmyset eller tar med på utflykten.   Det är en härligt och något primitiv känsla som sprider sig i kroppen när man äter med händerna och antingen älskar man det eller så inte, vi älskar det!