Ingredienser

Marinad lamm

För ca 1 kg lammdetaljer

Tillagningstid:

5 minuter

Snabb marinad till lamm

Snabb marinad till lamm En snabb marinad till lamm där köttet bara behöver ligga ca 20 minuter i marinaden innan man lägger det på grillen, ja det är ju toppen!   Fisk, nötkött, kyckling, fläskkött, grönsaker, frukt, lamm… Ja, variationen av vad som kan läggas på grillen är stor och

Läs mer

Ingredienser

Ugnsstekta kycklingvingar

För 4 personer

Tillagningstid:

40 minuter

Husgeråd
Måttsats
Bunke

Ugnsstekta kycklingvingar på plåt, serverade med en vitlök och chilimajonnäs.

Ugnsstekta kycklingvingar Ugnsstekta kycklingvingar är så gott och enkelt! Något vi gärna äter till fredagsmyset eller tar med på utflykten.   Det är en härligt och något primitiv känsla som sprider sig i kroppen när man äter med händerna och antingen älskar man det eller så inte, vi älskar det!

Läs mer

Ingredienser

Rökig majonnäs

Ger ca 5 dl sås

Tillagningstid:

10 minuter

1 st ägg
1 tsk dijonsenap
2 tsk pressad citron
2,5 dl extra mild olivolja*
1-2 st vitlöksklyftor
2 tsk rökt paprikapulver
1 tsk lökpulver
1 tsk chilipulver
1 krm himalayasalt

*Det är viktigt att använda extra mild olivolja annars blir din majonnäs besk i smaken. Du kan även använda Avokadoolja

Rökig majonnäs i en glasburk

Rökig majonnäs En rökig majonnäs smakar ljuvligt gott till din hamburgare, korven, salladen, köttet, skaldjuren eller det grillade.   Att använda receptet på vår majonnäs och sedan smaksätta på olika sätt ger en krämig och god sås till din måltid. Den rökiga smaken av paprika i denna majonnäs är ljuvlig!  

Läs mer

Ingredienser

Krämig blomkålssallad

Ger 4 portioner

Tillagningstid:

30 minuter*

* Tiden för blötläggningen av cashewnötterna är inte medräknad.

Krämig Blomkålssallad i skål

Krämig Blomkålssallad Ett underbart gott alternativ för den klassiska potatissalladen är denna krämiga blomkålssallad. Fantastiskt god och passar lika bra på buffébordet som ett gott tillbehör vid dina grillkvällar.   Nästa gång du tänker potatissallad så tänk Krämig Blomkålssallad och våga testa något nytt.   Gör ett besök och läs

Läs mer

Ingredienser

Grillad Aubergine

För 4 personer

Tillagningstid:

20 minuter

2 st aubergine
Efter tycke & smak olivolja

Kryddblandning 1
Efter tycke & smak himalayasalt/ havssalt

Kryddblandning 2
Efter tycke & smak himalayasalt/ havssalt
Efter tycke & smak rökt paprikapulver
Efter tycke & smak lökpulver

Kryddblandning 3
Efter tycke & smak himalayasalt/ havssalt
Efter tycke & smak mald ingefära
Efter tycke & smak kanel

*OBS! Det går givetvis bra att steka dina aubergineskivor i lite ghee eller kokosolja i en stekpanna på spisen

Grillad Aubergine Att grilla aubergine i skivor med goda kryddor eller bara lite salt är fantastiskt gott att servera till den grillade kycklingen, köttbiten eller fisken. Om du inte testat så gör det, så gott! Så här gör du Skölj och dela din aubergine i ca 1cm tjocka skivor, skär

Läs mer