Pesto på morotsblast
Så här gör du
- Torrosta solrosfrön i en stekpanna
- Hacka morotsblasten
- Riv zest från citronen
- Pressa vitlöken
- Måtta upp olivoljan
- Lägg solrosfröna, morotsblasten, citronzesten, vitlöken och olivoljan i en mixer och kör till en jämn smet/röra
- Smaka av med havssalt och svartpeppar
Ät och njut av härlig Pesto i olika maträtter, som topping på zucchini- eller squash pasta eller som en smakrik röra.
Paleo så gott och så enkelt!
Magnus & Jenny Paleo recept
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore.se [shoppingcarticon]
