Ingredienser
För 4 personer
60 minuter
1 st | butternutpumpa |
1 tsk | chiliflakes |
1 tsk | kumminfrön |
Några nypor | flingsalt |
olivolja |
0,5 dl | rostade solroskärnor |
0,5 dl | rostad mandel* |
15 g | färsk salvia |
15 g | färsk rosmarin |
2 st | vitlöksklyftor |
1 msk | pressad citron |
0,5 tsk | havssalt |
1,5 - 2 dl | olivolja |
*Du kan byta ut den rostade mandeln mot rostade solroskärnor vid allergi eller om du önskar.

Ugnsrostad butternut Vi älskar ugnsrostad pumpa och använder gärna pumpa på olika sätt i vår matlagning, särskilt under höst och vintersäsongen. Detta härligt recept på Ugnsrostad butternut med salvia och rosmarinpesto är ett perfekt tillbehör till dina middagar under de mörka årstiderna eller närsom du får tag i en
Läs mer