Guldmjölk och Gurkmejapasta

Det är få råvaror som är så tätt förknippat med både många och fina hälsofördelar som gurkmeja.
 
Guldmjölk är ett riktigt bra sätt till att få i sig detta, nästan så att man hör på namnet hur nyttigt det är för kroppen. Gör denna härliga Guldmjölk till en daglig rutin för dig.

Njut av den goda smaken, känslan och hälsoeffekterna av Guldmjölk.

Så här gör du

Gurkmejapasta

• Blanda ihop gurkmeja, kanel, mald ingefära och mald kardemumma i en skål
• Mät upp vatten och häll i en kastrull
• Vispa ner kryddblandningen och visp om under uppvärmning på medelvärme tills det tjocknar (till en pasta)
• Dra av kastrullen från plattan och tillsätt kokosoljan
• Rör om i pastan tills kokosoljan smält
• Låt svalna
• Häll upp och förvara i en tätslutande glasburk i kylen

Gurkmejapasta håller omkring 2 månader i kylen.

Guldmjölk

• Mät upp mandelmjölken i en kastrull
• Tillsätt Gurkmejapastan och (eventuellt) honung
• Vispa samman
• Värm på medelvärme tills det blivit drickvarmt
• Rör om lite då och då under tiden som du värmer din Guldmjölk
• Häll upp på glas (kopp) och servera direkt

Man kan pudra kanel uppe på Guldmjölken, blir lite extra festligt.
 
Paleo så gott och så enkelt!
Jenny & Magnus Paleo paleorecept hälsodryck detox mejerifri mejerifritt laktosfri laktosfritt
 
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore och husgeråden är länkade till webbutiken Bagaren & Kocken