Ingredienser
Jordgubbspaj
För 4 personer
Tillagningstid:
35 minuter
Fyllning:
| 1 liter | jordgubbar |
| 1 tsk | pressad citron |
| 2 msk | tapiokastärkelse |
Man kan givetvis använda andra bär och/eller frukter om man önskar.
Pajdeg:
| 2 dl | mandelmjöl |
| 2 msk | tapiokastärkelse |
| 3 msk | kokossocker |
| 1 tsk | bakpulver |
| 1 tsk | äkta vaniljpulver |
| 1 nypa | himalayasalt |
| 0,5 dl | smält kokosolja |
| 2,5 msk | kokosmjölk (alt. mandelmjölk) |
Du kan byta ut tapiokastärkelsen mot arrowrot om du önskar.
Husgeråd
| Kniv | |
| Bunke | |
| Citruspress | |
| Pajform |
Jordgubbspaj Denna ljuvliga Jordgubbspaj är ett nytt favoritrecept som vi redan gjort flera gånger denna sommar. Pajen är enkel att göra och är perfekt att ta till om man vill ha något snabbt och gott till kaffet eller som en somrig dessert. Så här gör du Sätt ugnen på 200
Läs mer
