Ingredienser

Nyponsoppa

Ger 1 liter

Tillagningtid

10 minuter

Nyponsoppa Ljummen nyponsoppa med lite glass eller grädde toppat med mandelbiskvier, visst väcker det barndomsminnen.   Mycket har ändrats från barndomen när de gäller de val vi gör när det kommer till mat men längtan efter en mugg med härlig nyponsoppa då och då finns kvar.   Och att vi

Läs mer

Ingredienser

Äppelscones

Ger 4-6 st scones

Tillagningstid:

30 minuter

Äppelscones

Äppelscones Den ljuvliga smaken av kanel, kardemumma och vanilj gör dessa Äppelscones magiska! Nybakade scones Att få njuta av nybakade härliga scones tillsammans med en god kopp kaffe eller te är något man verkligen kan längta efter.   Baka och njut du också av underbara Äppelscones! Så här gör du

Läs mer

Ingredienser

Krämig spagettipumpa

För 4 personer

Tillagningstid:

50 minuter*

Topping
Rostade pumpakärnor

*Tiden för blötläggningen av cashewnötterna är inte medräknad.

Krämig spagettipumpa

Krämig spagettipumpa Den pumpa som vi oftast använder här hemma när vi gör soppa, ugnsrostar och gör en härlig pumpalatte är butternutpumpa.   Men det finns ju så många andra spännande matpumpor att utforska. Vi har länge varit nyfikna på att laga något med spagettipumpa och nu har vi äntligen

Läs mer

Ingredienser

Pumpalatte

Ger ett stort glas eller två koppar

Tillagningstid:

ca 5 minuter

Pumpakrydda*
1 msk mald kanel
1 tsk mald ingefära
0,5 tsk mald nejlika
0,5 tsk mald/finriven muskot
0,5 tsk mald kardemumma

*Du kommer inte använda hela mängden pumpakrydda. Spara i en burk och använd vid fler tillfällen när du gör Pumpalatte eller varför inte smaksätta din ugnsrostade pumpa med kryddan.

Pumpalatte
3 dl nybryggt kaffe
1,5 dl mandelmjölk
3 msk pumpapuré**
0,5 tsk pumpakrydda
0,5 tsk äkta vaniljpulver
1-2 tsk lönnsirap***

**Spara lite pumpa när du ugnsrostar eller kokar och mosa till puré.

***Här väljer du själv hur söt du vill ha din Pumpalatte, vi använde 1 tsk. Du kan också utesluta sötningen helt om du önskar.

Pumpalatte

Pumpalatte Pumpalatte har blivit allt mer populärt de senaste åren med sin spännande kombo av pumpa, kaffe och härliga kryddor.   Och som den kaffeälskare som Jenny är här hemma Under vårt tak så är det ju ett måste att testa. Gott med pumpa Det finns mycket gott man kan

Läs mer

Ingredienser

Kokosyoghurt

För 2 personer

Tillagningstid:

10 minuter + 12 till 48 timmar för fermentering

4 dl kokosmjölk
2 st kapslar probiotika
ev. 2 krm vaniljpulver

Vi rekommenderar:

Santa Maria ekologisk kokosmjölk på tetrapack och probiotika Probioplex från Holistic.

kokosyoghurt i en skål av kokosnöt

Kokosyoghurt Hemmagjord kokosyoghurt till frukost tillsammans med müsli är fantastiskt gott, och dessutom så enkelt att göra! Gör ett besök och läs mer om våra tankar kring receptet Kokosyoghurt på bloggen. Viktigt att notera! Rengör burken/burkarna, som ska användas, mycket noga. Häll gärna kokande vatten i dem efter att de

Läs mer