Ingredienser

Äppelscones

Ger 4-6 st scones

Tillagningstid:

30 minuter

Äppelscones

Äppelscones

Den ljuvliga smaken av kanel, kardemumma och vanilj gör dessa Äppelscones magiska!

Nybakade scones

Att få njuta av nybakade härliga scones tillsammans med en god kopp kaffe eller te är något man verkligen kan längta efter.
 
Baka och njut du också av underbara Äppelscones!

Så här gör du

  • Sätt ugnen på 175 grader
  • Riv äpplet grovt på ett rivjärn
  • Smält ghee
  • Knäck ägget i en bunke och tillsätt honungen
  • Vispa vitt och pösigt med en elvisp
  • Tillsätt ditt smälta ghee och vispa lite till
  • Mät upp mandelmjöl, tapiokastärkelse, kokosmjöl, kanel, mald kardemumma, äkta vaniljpulver, bakpulver och himalayasalt i en skål och rör samman
  • Tillsätt blandningen i äggsmeten och vispa samman
  • Tillsätt det rivna äpplet och vispa lite till, tills allt blandat sig
  • Du har nu en relativa kladdig deg
  • Ta fram en plåt och lägg på ett bakplåtspapper
  • Forma degen till 4 – 6 stycken runda bollar och lägg på plåten med bakplåtspapper
  • Tryck till varje boll lite försiktigt, sconesen kommer behålla ungefär samma form när de gräddats
  • Grädda i ugnen i 20 minuter tills dina Äppelscones börjar få fin färg

Ta ut och njut av nybakade scones!
 
Nybakade Äppelscones

Fler recept

Testa gärna vårt recept på Morotsscones också, även de underbart goda!
 
Tid att njuta!
 
PS: vissa av ingredienserna är länkade till webbutiken Bodystore, Hemköp och husgeråden är länkade till webbutiken Bagaren & Kocken
 
Signaturbild på Jenny & Magnus

Paleo glutenfritt baka bakglädje nybakat bröd bakinspiration frukost mellanmål mellis tips inspiration Under vårt tak enkelt nyttigt sverige äpplescones

Monika 17 november, 2020 23:09 - Svara

Vad gott! Kan man byta ut tapiokastärkelsen mot något annat? 🙂

undervarttak 19 november, 2020 14:00 - Svara

Tack Monika

Vi är osäkra på detta, tror det blir svårt.

Magnus & Jenny

Carita 21 november, 2020 19:56 - Svara

Hej
Jag uteslöt tapiokastärkelsen och tog lite psylliumfröskal istället, en tsk kanske. Blev toppen 👌🏼

undervarttak 22 november, 2020 09:19 - Svara

Hej Carita

Så fint, tack för tips också!

Magnus & Jenny

Gabriela 11 februari, 2021 16:31 - Svara

Kan man använda linfrö eller chia och vatten istället för ägg?

Ann 2 augusti, 2021 12:24 - Svara

Jag skulle vilja utesluta honungen. Har den annan funktion än att ge sötma?

undervarttak 2 augusti, 2021 16:30 - Svara

Hej Ann

Det går fint att utesluta honung om man önskar.

Magnus & Jenny

Sussanne 18 augusti, 2021 20:21 - Svara

Hej! Kan jag byta ut Ghee med Kokosolja?

undervarttak 30 augusti, 2021 09:05 - Svara

Hej Sussanne

Ja det går bra.

Magnus & Jenny

Sharon 7 september, 2021 13:05 - Svara

Hej 🙂 Kan jag byta mandelmjölk med havremjölk?

undervarttak 7 september, 2021 18:34 - Svara

Hej Sharon

Havre är ett spannmål och inom Paleo så utesluter man spannmål, så nej inte om man önskar äta enligt Paleo. Men rent generellt så är svaret ja.

Magnus & Jenny

Johanna 19 september, 2021 10:59 - Svara

Hur förvarar ni dom bästa och hur länge håller dom i kylskåp eller rumstemperatur??